2月18日
安徽省文化和旅游厅发布
关于拟认定
第二批省级非遗工坊建议名单的公示
马鞍山市一品当朝酒业有限公司上榜
横望山米酒
横望山米酒酿造技艺是省级非物质文化遗产，以纯手工制作为主，选用优质糯米和横望山天然山泉水为原料，确保了米酒的纯净与天然。米酒酿造过程中采用传统发酵技术，酒体醇厚绵柔，口感甘甜清爽，带有淡淡的米香和花果香气，回味悠长。
省级名单发布！博望这家非遗工坊上榜
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横望山米酒
横望山米酒酿造技艺是省级非物质文化遗产，以纯手工制作为主，选用优质糯米和横望山天然山泉水为原料，确保了米酒的纯净与天然。米酒酿造过程中采用传统发酵技术，酒体醇厚绵柔，口感甘甜清爽，带有淡淡的米香和花果香气，回味悠长。