嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
过年期间餐桌上油炸的,卤的各种肉类,好吃是真好吃,吃多了是真的腻呀!
一定来个解腻的菜——醋溜绿豆芽。
食材:绿豆芽
配料:葱、花椒、肉丝、盐、醋、味极鲜
做法:
1、锅里热油,放肉丝翻炒几下,放入葱花、花椒炒出香味。
2、加入绿豆芽继续翻炒。
3、炒至微微变软,加入适量的盐、醋、味极鲜。
4、炒熟加入香菜出锅。
一道超级简单的醋溜绿豆芽就完成啦!!!
懒懒碎碎念:
绿豆芽这个菜做起来非常简单,非常解油腻的菜,适合新手操作,过年期间露一手,会非常受欢迎哒!
大火炒,醋可以稍微早点放,吃起来脆脆哒。
不想吃肉的可以直接清炒,清炒味道也不错。
写在最后:
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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