1995年5月，我们工厂效率不高，连续三个月给了我不到60元的工资。如果是85年，这个工资几乎活不下去，但是在1995年，对于一个只有22岁的年轻人来说，只是杯水车薪！

想了想，觉得留在这家工厂肯定没有出路。所以当年5月20日，我向我们车间主任提交了辞职报告。

导演二话没说就给我签了字。临走前，他笑着对我说:“小伟，我们工厂是庙小，留不住人！祝你以后顺风顺水，辉煌腾达！”

“谢谢，借主任吉言，我也希望我以后能飞黄腾达。”我笑着向主任挥手后，收拾好东西，回到了乡下的家乡。

那时，我的父母还在农村工作，我们家在县里没有房子。我通常和同事住在工厂的宿舍里。既然我辞职了，我就不能住在工厂里了。

我记得那天，我背着一大捆棉絮，挤了一个小时的公交车，天快黑了，然后回家了。

听说我辞职后，父亲不但把我的铺盖卷扔掉了，还骂我一只狗血淋头，有一种恨铁不成钢的气势。

我妈妈甚至擦了擦眼泪，叹了口气问我：“小伟，我听说现在的技术中学生不受欢迎，你辞职了，以后该怎么办？”今年10月8日，你嫁给了小菊花啊！没有工作，你怎么能有钱养活你的妻子和孩子呢？你父亲和我辛苦工作了一年，也赚不到多少钱啊！你哥哥还在学习——。”

“妈妈，别担心，我会找到一份好工作，不会让你和爸爸付钱。”我知道我妈妈在担心什么，所以在安慰了她之后，第二天，我去镇上找工作。

为什么不去县城找工作？县城的就业机会至少比镇上高很多！县里的工作真的很多，但是工资不高，要求也不少。

事实上，在我辞职之前，我已经去了很多单位。当时的工资基本上只有几百元一个月，几千元是罕见的。

当时我在想:找不到好工作，还不如自己做点生意。

当时个体经济突飞猛进，我从一些店家那里看到了很多迹象。

因此，在我去了红星镇之后，我主要看到了什么样的生意容易做。几天后，我发现副食品店和电器店的生意更好，但这两家企业的投资都很大，至少需要数万元的启动资金。在我当时的存折里，我只有2000元的存款，我的亲戚朋友也不富裕。借钱开店也很困难。

5月24日下午2点左右，市场上的人逐渐散去。在我吃午饭之前，我准备去餐馆炒两道菜。但一想到这两道菜要花很多钱，我就退缩了：不管怎样，我要回家了，为什么不忍受一段时间，回家做面条呢？

有了这个想法，我忍着饿着肚子回家了。结果，当我去镇口看到一个叔叔卖猪肉葱饼时，我忍不住了。因为我从远处闻到了香味！我肚子里的蛔虫也开始感到不安。所以最后，我受不了诱惑，花了50美分买了一个猪肉葱饼。

猪肉葱饼是用炭火高温烘烤的，不是油炸的，所以味道特别鲜美。

在我迫不及待地想吃完一个之后，还没有满足渴望，于是又折回去买了第二个吃。

当我给钱的时候，我发现叔叔皱着眉头，忍不住问他：“叔叔，你怎么了？有人不高兴买你的蛋糕吗？”

叔叔继续皱着眉头说：“啊，每天最多卖20个蛋糕出去，根本赚不到钱，我也不想做！但又不甘心啊！”

“什么？这么好吃的猪肉饼，每天最多只卖20个？”听到这话，我一脸难以置信。

叔叔挖了我一眼，说:“我还骗不了你吗？主要是天气热了，吃了这个蛋糕口渴了，生意就不好了！冬天，我还是不愁卖。”

“冬天一天能卖多少？”

“逢场时，至少可以卖五六十个！”

五六十？最低收入是二三十元，对吧？计算成本，一天也能赚十到二十元！

这比上班好多了！

我一合计，就笑着问叔叔，“你老收不收徒弟？我想向你学习。你看学费是多少？”

“年轻人，只要你能忍受苦难——我的学费不多，你给我买两瓶烧酒就够了！”叔叔突然咧嘴笑了笑我。我更高兴：这不是上帝帮助我吗？两瓶烧酒多少钱！

我一言不发地跑到附近的一家副餐馆，买了两瓶当时很受欢迎的“小角楼”。叔叔收到这两瓶酒后也很高兴。当时，他留下我，教我和面和馅。

在和叔叔日夜相处的过程中，我得知他姓刘，已经60多岁了。除了一个妻子，家里还有一个孙女。据说他正在读中专，即将毕业。

经过一个多月的实践，我学会了刘大叔所有的手艺。

就在那时，天气越来越热，刘叔叔越来越不想卖蛋糕，所以他把头给了我，“小伟，我先休息几个月，天气冷的时候，我回来卖蛋糕。”我的头，先借给你，如果你赚钱，给我买两瓶好酒。”

“好吧，即使我不赚钱，我也会给你买酒！”我觉得刘叔叔和我祖父一样和蔼可亲，所以只要我不见面，我就会找到机会去看他们的第二任老人。

那一年，大概是7月6日，也就是我正式出师的第二天。

我绑着围裙，在镇口的一棵大树下摆了一个摊位，开始了我卖蛋糕的生活。当时我想的是先把技术做好，生意好了再去县城卖蛋糕。县里人多，不愁没销量。

也就是那天，女友小菊跟着朋友万芳去镇上赶场，碰巧遇到了我。

万芳笑着问小菊，“那不是你男朋友小伟吗？不能上好班，怎么能在这里卖饼？”

“谁知道他是怎么想的？”小菊白了我一眼，脸红了。

狠狠地瞪了我两眼后，小菊拉着万芳，匆匆离开了。

我忙着做蛋糕，没有和小菊交流太多。我想：下午回家后，我会和她谈谈我的生活计划。

谁知道呢，下午6点，我回家了，还没喝一口水，就听到小菊在房间里向妈妈抱怨。“阿姨，李小伟辞职了，我就不说他了，但他为什么不去县城找个新班呢？你得在镇上找个摊位卖肉饼吗？别说丢了我的人。就连我父母的脸也被他丢了。”

小菊是我们邻村的。她20岁，看起来像花。当时，她还在镇上的一家服装厂工作。工作相对容易，月薪70-80元，相对稳定。

我妈妈对我重新找的“工作”并不满意。听到小菊的抱怨后，她不支持我。所以看到我后，她用命令的语气对我说：“小伟，做蛋糕没有希望！听我说，明天进城，找一份稳定的工作！今年10月8日，你父亲和我给了你一些钱，你就结婚了。”

“妈妈，煎饼怎么了？为什么一文不值？我用自己的手吃饭，不求教别人！我觉得挺好的！”我坚持脖子，坚持自己的观点。

当时，小菊还没有离开。当她听到我的话时，她更生气了。她忍不住跺了跺脚，“你不觉得丢人，我觉得丢人！李小伟，我正式警告你，如果你执迷不悟，继续在镇上卖蛋糕，我们就分手吧！”

“哦，小菊，不要和小伟分手！你先消除愤怒，然后回头好好谈谈他。你会让他放弃这个想法的。”我妈怕小菊和我分手，赶紧向她道歉。

我没有意识到自己的“错误”，所以我坚持自己的观点：继续摆摊卖蛋糕。

那天晚上吃饭的时候，妈妈试图说服爸爸不要一起卖蛋糕。我觉得他们很烦，就拿起饭碗，去卧室吃饭。

两天后，也就是我们镇又见面的时候，我又去镇口摆摊，继续卖蛋糕。

那时候我还在想:只要能赚钱，只要不偷不抢，就没什么丢人的！

那天，天气有点热。我站在碳炉前，汗流浃背，但我还是系了围裙，像样戴着厨师用的帽子。

我想:做食品生意的人一定要给顾客留下干净卫生的好印象。其次，一定要把产品的味道做好。只有这样，我们才能迎来回头客。

也许正是这一举动，让我的摊位前，站了很多买蛋糕的顾客。

我注意到一个18、19岁的女孩，穿着粉红色的花衣，扎着两条马尾辫，一直站在队伍的最后，盯着我的一举一动。

当时我忙着做蛋糕，没有仔细看她长什么样。但只看了她两眼，我就觉得自己的小心肝扑扑地跳了起来。

上午9点30分左右，小菊和万芳去服装厂上班，路过镇口。

万芳看到我忙得不可开交，又笑了，“哟，小菊，你男朋友的生意还挺好的！你以后会不会不去上班，和他一起卖蛋糕？”

“永远不会！我要和他分手！以后不要带他丢我的脸！”小菊狠狠地盯着我，转身想走。

我一点也不在乎她的话。我只想:她早起上班，可能还没吃早饭。于是，我赶紧拿了两个肉饼，一个递给万芳，一个递给小菊。

万芳笑着对我说了声谢谢，只有小菊，看也不看我一眼，还生气地把我递的肉饼打在正宗的地方，“我不吃这个！”李小伟，以后你走你的阳关路，我穿过我的独木桥。”

“小菊，你，你这是什么意思？”我从没想过小菊会有这么强烈的反应。

看到这一点，一些顾客纷纷驻足，用好奇的眼神看着我们。

万芳看见小菊红脸，还不好意思地问：“小菊，你不会真的和小伟分手吧？”

“是的！他不听劝告，我真想和他分手！难怪我！”小菊说着，又撇了我一眼，“李小伟，以后我们一刀两断，希望你不要再纠缠我了！”

“为什么？是因为我在这里摆摊卖肉饼吗？我羞辱你了吗？我自己吃饭。我怎么了？”我看着小菊看起来很果断，心里充满了品味。

小菊狠狠地盯着我说：“你是对的！但你不觉得丢人，我觉得丢人啊！”

说完，小菊转过身，头也不回地走到他们的服装厂。

万芳自觉惹了麻烦，对不起我，赶紧陪着脸，“小伟，今天都是我的错，我先向你赔偿，过一会儿我再找小菊好好谈谈—”

“谢谢你！”看着周围一些顾客投来的笑容，我的心更加不舒服。

让我万万没想到的是，这时，扎着马尾辫的女孩突然来找我，笑着说:“小伟哥，如果你女朋友不想要你，我想要！以后我会和你一起卖肉饼！”

“你？”听到这话，我既惊讶又高兴。也正是在这个时候，我发现站在我面前的是一个年轻漂亮的女孩！这个女孩比小菊更漂亮，更有气质。

这是什么狗屎运，竟然会遇到这么漂亮的女人，主动投怀送抱？

我以为我听错了，或者那个女孩在开玩笑，我盯着她问：“你刚才在说什么？你不会承认错误的人吗？”

“我没认错人！你不是我爷爷的徒弟李小伟吗？我叫刘媛媛！我听爷爷奶奶说，你待他们就像我待他们一样亲！所以我想和你成为一家人。”

女孩说这句话，我才知道：这是我师父刘大叔的孙女勒！

当时，她从中专毕业，没有在县城找到合适的工作。回到家乡后，她从刘叔叔那里听到了我的故事。碰巧她对刘叔叔的肉饼也有一种特殊的感觉，所以她想和我一起“做大做强”刘叔叔的肉饼，卖给更多的人。碰巧小菊想和我分手。为了帮助我发泄愤怒，她主动说她想和我成为一家人。

我以为小菊听到这个消息后会找我重新前缘。没想到那天下午，她决定把订婚时给她买的礼物还给她。

我知道这段关系再也不能继续下去了，所以我果断地和小菊分手了。然后，我把所有的精力都投入到肉饼摊上，刘媛媛不怕热，更不用说不管形象如何，经常来帮助我。渐渐地，我们熟悉了，当我发现她是一个勤奋而简单的好女孩时，我觉得她是一个罕见的“宝藏”，所以我们对她展开了激烈的追求攻势。

1996年6月，我和刘媛媛结婚了。这时，我们有了一个共同的目标:去县城发展。于是，我花了几千块钱在县城租了一个门面，和袁媛一起在店里卖蛋糕和其他小吃。

不到一个月，我们店的口碑就出来了。当时来我们店买猪肉饼的顾客络绎不绝。我不失时机聘请了两位专门揉面、揉面的阿姨，我专门负责烘焙，而刘媛媛则负责接待顾客和收钱。

就这样，我们店的生意蒸蒸日上。1997年，我在城东和城南租了两个门面，继续卖我们的猪肉葱饼和新开发的牛肉香菜饼。

经过十多年的努力，我和刘媛媛现在过上了幸福的生活。当初不喜欢我的小菊听说她前不久下岗了。为了养活她不争气的儿子，她还在找工作。

听说她的经历后，我找到了小菊的前朋友万芳，让小菊去我的小吃三分店工作，每月交社保。除了吃饭，我还给了她3600元的额外工资。

小菊知道这是我的意思后，还打电话给我表示感谢，并对原来的无礼