导读:男人要吃的“补阳”肉类排行榜:鸡肉倒数第1,海参第3,先收藏了
在探讨男性健康饮食时,肉类作为重要的营养来源,其选择与搭配显得尤为重要。不同肉类因其独特的营养成分,对男性健康有着不同的促进作用。男人要吃的“补阳”肉类排行榜:鸡肉倒数第1,海参第3,附上几道美味的做法,让美味与健康并存。先收藏了!
第一名:猪肝营养价值:猪肝被誉为“营养宝库”,富含维生素A、维生素B族、铁、锌等多种关键营养素。有助于保护视力、维护皮肤健康;促进新陈代谢、增强体力。
推荐做法:枸杞猪肝汤
材料:猪肝200克,枸杞15克,生姜3片,盐适量,清水适量。
步骤:
猪肝洗净切片,用盐水浸泡15分钟去血水,捞出后用清水冲洗干净。生姜切片备用,枸杞洗净。锅中加入适量清水,放入猪肝和姜片,大火烧开后转小火煮约15分钟。加入枸杞,继续煮5分钟。加盐调味,即可出锅享用。第二名:鱼肉营养价值:鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D和硒等,有助于降低胆固醇,促进智力发展。
推荐做法:清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条(约500克),葱2根,姜1块,蒸鱼豉油适量,盐适量,料酒适量,食用油适量。
步骤:
鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净后在鱼身两侧各划几刀,用盐和料酒腌制10分钟。葱切段,姜切片,铺在盘底和鱼身上。锅中加水烧开,放入装有鲈鱼的盘子,大火蒸8-10分钟。取出蒸好的鲈鱼,倒掉盘中的汤汁,去掉葱姜。在鱼身上撒上新的葱丝,淋上蒸鱼豉油。烧热食用油,浇在葱丝和鱼身上,激发出香味即可。第三名:海参营养价值:海参富含黏蛋白质和多糖,此外,海参中的精氨酸也是非常有营养的,滋阴补阳。
推荐做法:海参炖鸡汤
材料:海参2只,土鸡半只(约500克),姜片3片,枸杞少许,盐适量,清水适量。
步骤:
海参提前泡发,洗净去沙嘴,切成段。土鸡斩块,洗净后焯水去血水。锅中加入适量清水,放入鸡块、海参、姜片和枸杞。大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。加盐调味,即可出锅享用。第四名:牛肉营养价值:牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养素,增强体力、提高免疫力。牛肉中的肌氨酸含量较高,有助于增长肌肉、增强力量。
推荐做法:黑椒牛肉粒
材料:牛里脊肉300克,黑椒碎适量,生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
步骤:
牛里脊肉切成大小均匀的粒,用生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉腌制20分钟。锅中加入适量食用油,烧热后下入牛肉粒,中火煎至四面金黄,捞出备用。锅中留底油,下入黑椒碎炒香。倒入煎好的牛肉粒,快速翻炒均匀。加适量盐调味,出锅装盘即可。第五名:羊肉营养价值:羊肉被誉为“温补佳品”,温中暖肾、益气补虚。羊肉富含优质蛋白质、脂肪、维生素B族、铁、锌等营养素,增强体力、提高免疫力。
推荐做法:葱爆羊肉
材料:羊肉片250克,大葱2根,生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉、食用油适量。
步骤:
羊肉片洗净,用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。大葱洗净斜切成段。锅中加入适量食用油,烧热后下入羊肉片,快速翻炒至变色。下入大葱段,继续翻炒均匀。加生抽、老抽调味,快速翻炒均匀后出锅装盘。第六名:鸡肉营养价值:虽然鸡肉的蛋白质含量丰富且易于吸收,但相较于其他肉类,其脂肪含量较低,且缺乏某些对男性健康至关重要的营养素如锌、铁等。因此,在男性“最该吃”的肉类排行榜中,鸡肉排名也是倒数第一名。
推荐做法:小鸡炖蘑菇
材料:鸡肉500克,干蘑菇(如榛蘑、红蘑)适量,食用油、盐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、大料、干辣椒适量。
步骤:
鸡肉剁成小块,洗净后焯水去血沫。干蘑菇提前泡发,洗净备用。锅中加油烧热,下入葱姜蒜和香料炒香。下入鸡块翻炒至表面微黄。加生抽、老抽、料酒调味,翻炒均匀。加入足够量的热水,大火烧开后转小火慢炖。炖至鸡肉八成熟时加入蘑菇,继续炖煮。炖至鸡肉和蘑菇熟透且入味时加盐调味,大火收汁即可。结语在男性健康饮食中,肉类的选择至关重要。希望广大男性朋友能够更好地了解不同肉类的营养价值和健康益处,合理搭配肉类食材,保持饮食的多样化和均衡性。同时,也要注意适量食用肉类,避免过量摄入导致脂肪堆积和其他健康问题。让我们在享受美味的同时,也注重健康饮食的每一个细节。