在预制菜产业写进中央一号文之际，在“百县千镇万村高质量发展工程”全面实施、农业强省加快建设之时，3月3日，首届中国国际(佛山)预制菜产业大会在佛山开幕，大会以“中国预制，飨宴全球”为主题，探索预制菜发展新路径。本届大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办，广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。

预制菜是一场“厨房革命”，也是一场融合三产的“农业革命”，对全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化具有重要意义。开幕式上，大会组委会发布了六大阶段性成果：分别是供行业参考的《2022年中国预制菜产业发展白皮书》、首部预制菜书籍《万亿预制菜》、关于地标美食的《中华地标美食之乡认定管理规范》和《中华地标美食产品认定管理规范》、关于行业发展的“佛山八项预制菜团体标准”“寻味顺德认证体系”、重磅科研力量“2023年广东预制菜产业十大领先技术成果”以及作为预制菜风向标的胡润预制菜百强榜单。

本届大会于3-5日在广东佛山潭洲国际会展中心举办，同期举办第十二届广东现代农业博览会。大会汇聚了全国各地的预制菜代表企业，联合从研发到销售的全产业链条，为预制菜产业高质量发展探索路径、提供示范。粤港澳大湾区（肇庆）旅游港、广东省预制菜供应链直播电商（肇庆）基地携中广优选集团相关领导应邀出席。

中广优选集团是一家集直播电商MCN孵化基地、影视及短视频创作、外卖代运营、大健康为一体的集团化运营公司，总部位于美丽的甲级园林式网红基地—西城智汇PARK，时尚轻奢，进入预制菜赛道，期待创造辉煌业绩！

参观团的领导有：粤港澳大湾区（肇庆）旅游港、广东省预制菜供应链直播电商（肇庆）基地负责人殷有为先生；中广优选集团总经理刘赞芳先生；广东优选外麦食品科技有限公司总经理黄群先生；广州一伽文化传媒有限公司总经理薛浩先生；粤港澳大湾区（肇庆）旅游港驻广州办事处、广东省预制菜供应链直播电商（肇庆）基地驻广州办事处主任陈剑先生；广州养老服务产业协会副会长、广州优优联创生物科技有限公司总裁祁永财先生及相关人员。