今天正值正月初四，这一天被视为女娲创世神话中的“羊日”，而“三羊开泰”则被视为吉祥的标志。正月初四被定为迎接神明的特殊日子。在“小年”这一天，灶王爷会前往天庭进行汇报。而正月初四则是灶王爷重返人间的特殊日子。人们通常会待在家中，准备各种丰富的水果，点燃香烛和燃放鞭炮，以此来迎接灶王爷的归来，并祈求家庭的平安和幸福。在今天的正月初四，请记得遵循“吃三样，做二事，忌一事”的传统习惯，以祈求好运和身体健康！

一、尝试三种不同的食物

1、食用折箩

“折箩”有时也被称为“合菜”，这并不是一道普通的山珍海味，而是酒席上仅剩下的美味佳肴。无论是除夕的年夜饭还是大年初一的家宴，都会有一些剩菜，将这些剩菜混合在一起，这在过去是很常见的，而“折箩”则是贫穷家庭的常见食物。随着今天生活的改善，“折箩”成为了一个警示，提醒我们浪费的风气不应持续。

所需食材包括：红烧肉、猪排骨、豆角、土豆、虾仁、青辣椒、包菜、红彩椒、猪肉片以及玉米

制作方法:1、将除夕的主菜和大年初一家宴后剩下的红烧肉、排骨汤、土豆玉米炖排骨、腊肉炒青椒、猪肉片炒豆角等剩菜一同放入锅中。2、向锅中加入少许水，然后放入一些包菜进行炖煮。3、将剩下的蔬菜、番茄和虾仁一同放入锅中，加热后便可取出。4、由于炖煮的是剩下的食物，所以不应该炖得过久，也无需添加过多的调料。

2、食用烙饼搭配鸡蛋卷

在北方，有一句流传已久的谚语：“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼卷鸡蛋”。在正月初四，烙饼成为了焦点，它散发着麦香、油香、葱香和肉香，当烙饼卷上热腾腾的炒鸡蛋时，烙饼也变得非常美味。

所需食材包括：面粉、热水、芹菜、鸡蛋、食用油、葱和姜以及盐

制作方法:1、将面粉倒入碗中，加入热水并用筷子混合均匀，然后揉成面团，并让其安静地休息10分钟。2、将其分成小块，然后擀成薄薄的面片。3、首先将平锅清洗干净并擦干，然后放入擀平的薄饼，用小火烙至熟透后取出。4、首先在锅中加油并加热，然后放入葱和姜炒出香味，接着把芹菜切成小块放入锅中翻炒，随后加入鸡蛋，继续翻炒至熟透，最后撒上盐进行调味后即可出锅。5、拿起一块烙饼，将之前炒好的鸡蛋平铺在上面，然后卷起来享用，这样烙饼卷鸡蛋的口感既有弹性又美味。

3、食用粉末

在农历正月的第四天，人们有吃粉的传统，这种细而长的粉意指老年人在新年会有更长的寿命和更健康的身体状况，同时年轻人的事业也会有更大的提升。

所需食材包括：粉条、油菜、葱、姜、干辣椒、盐、酱油以及花生油

制作步骤:1、首先将粉条煮至变软，然后用冷水彻底清洗，接着将肉切成细丝，葱和姜切成小块，油菜也要清洗干净并分成几段。2、首先在锅中倒入花生油，然后加入各种调料翻炒至香味四溢，接着放入油菜继续煸炒。当油菜即将熟透时，加入粉条，并加入适量的水，继续炒约2分钟。3、当粉条变得柔软时，加入适量的盐和鸡精进行调味，然后就可以出锅了。

二、执行两项任务

1、欢迎灶神的出现

正月初四是灶王爷归来的特殊日子。在这一天，人们会早早地准备好各种供品，以迎接灶王爷的到来，并期望能得到他的保佑，以确保整个家庭能够平安无事，过上幸福美满的生活，生活也将日益繁荣。

2、祈求好运

正月初四被视为一个祈求好运的美好日子，在这一天，人们会用彩绳进行祭祀，欢迎灶神，并选择攀登高处进行祈福，期望未来的日子能够更加顺利，充满好运。

三、有一件事是忌讳的：避免远行

在中国的传统文化里，正月初四被视为欢迎灶神和其他神祇重返人世的特殊日子。大家普遍相信，在正月初四这一天，众神将会降临到人间，为家庭带来吉祥和福气，各家各户都会守在家中，为迎接神灵的降临做好准备。如果你今天离家远行，可能会失去去迎接神灵的良机，甚至可能被视为对神灵的不敬，从而导致不好的运气。

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