今天是大年初五，很多人已经上班了，安徽赵大姐的子女都已经回到工作岗位，所以家里只有她和老伴两人，两人都已经退休了，年纪大了吃不了太油腻，当她晒出二人晚餐时，一桌子全是绿。却得到网友的赞誉，说他们活得通透。

过年人们都爱吃大鱼大肉，但是赵大姐只喜欢吃点清淡小菜，比如说这个青菜汤，冬天的白菜不管是绿油油的还是黄色都很脆爽鲜嫩。不需要多余的调料，只需要一点盐，一点油腥，就可以煮出一大碗青菜汤，清爽而不腻，非常爽口，吃的就是青菜本身的味道，营养价值高。

还有这个素炒蒿子，蒿子就是茼蒿的菜杆，脆脆的，它有一股独特的香味，吃起来清新爽口。茼蒿的营养价值高，能消食开胃，前几天吃肉吃太多，现在吃点茼蒿刚好可以助消化，还能清血养心，简单地清炒，一点油水不抢茼蒿的香味，反而让茼蒿变得更美味。

炒荠菜含有丰富的维生素c，不仅好吃，而且也能助消化。对于年纪大的人而言，荠菜还能降血压，所以对老人家而言特别好，有助吸收。赵大姐也是简单清洗干净后，清炒荠菜就很美味，清清淡淡地不油腻，可以刮油去腻，让赵大姐和老伴吃得很开心。

牛肉炒芹菜虽然有点肉，但是是牛肉丝，肉量不大，主要是衬托芹菜的美味。芹菜带着独特的香味，脆口而入味，再加点蒜苗一起清炒，肉香味和芹菜香味融合得很好，既能保证荤素搭配得好，又能让营养更均衡。

最后还有肉末蒸蛋和蒸咸板鸭腿。说是肉沫，但是主要还是鸡蛋，嫩滑而可口，入口即化，让人吃不腻。而且鸡蛋含有丰富蛋白质，不费牙，赵大姐和老伴吃起来没有负担，感觉很惬意。咸板鸭是前两天剩下来的，只有一只腿了，清蒸的话可以减少油腻，简单几块搭配着素菜吃，咸淡适中。

蒸米饭时，赵大姐还蒸了几根胡萝卜，可以明目，让身体变得更好。这么简单一桌子菜全是绿色，但是赵大姐吃得很开心。网友也觉得这样吃对身体好，适合中老年人。对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）