春天是我最喜欢的季节,这时候的蔬菜都特别的新鲜,种类也特别多。不像是冬天,菜市场每一家都在卖做活动的萝卜白菜,就算变着这花样吃,还是会吃腻的。
很多菜都是春天专属的味道,只有春天时候,它们才是最新鲜,最好吃的。
今天给大家分享关于春天的两道菜。多吃当季新鲜蔬菜,少吃反季节蔬菜。
今日份美食:
主食:咸肉蛋黄粽子
水果:明日见橘子
菜肴:凉拌鱼腥菜➕腊肉炒蒜苔➕蒜苔尖尖炒鸡蛋

1.炒蒜苔尖尖
春天就是吃蒜苔的季节,这时候的蒜苔很壮很嫩,用来炒鸡蛋或者炒肉丝都是不错的选择。蒜苔尖尖也不要浪费切成小段,加入鸡蛋搅拌均匀下锅炒。

2.鱼腥草
想吃到最嫩的芽,必须要在春天才有,蒜末生抽醋,泼油就完成一道美食。

3.腊肉炒蒜苔
春天的蒜苔价格合理还特别新鲜,白白胖胖的,看上去就特别吸引人。切成小段炒腊肉适合吃米饭,腊肉和蒜苔切成沫适合吃面条。

这就是春天的美好,愿大家每一餐也都吃好,吃健康。