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走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值!
行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然!
——《老徐谈茶》
又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
这茶我们喝了6泡,最多泡到10泡就会出水味,耐泡性稍差了那么一点。从茶底上来看,它的用料是雨水茶偏多一些,茶梗很多而且比较腐,轻轻用手一揉就碎掉了,有革质化的感觉,这些表现都指向了雨水茶。
这茶是人工渥堆发酵过的,但成熟度达不到熟茶,我看着成熟度大概在50%,是一个半生半熟的茶,这种茶的做法在2006年左右的市场上比较流行,在我的印象中,不管是大益也好,中茶也好,都没有这种做法的茶。它的头几泡茶喝着是有饱满度的,但掉得特别快;其次,它的茶汤细腻度和柔滑度稍有欠缺,达不到30年以上的老茶,甜度还可以,回甘也不错,这茶的品质总体而言还不错,但如果你要用黄印的价格,尤其是1992年的7532的价格购买的话,那肯定是有问题的。我给这位茶友提2个建议,第一个,这种茶可以喝,但不要把它当成30年以上的老茶来看待,第二个,如果价格便宜还是可以碰一碰的,如果价格过高的话,就不值得了。