11月11日上午，衡阳市委副书记、耒阳市委书记赖馨正以“四不两直”方式到耒阳二中督导“校园餐”食品安全和膳食经费管理等工作。市领导郭兴中、阳姣丽、王曙琦参加。

接到市委书记已到大门口的通知，二中正在召开全体行政人员会议。看着赶过来的学校负责人，赖馨正告诉大家：“既然是暗访，事先就没有通知你们了。”

赖馨正一行径直走进食堂，实地察看学生就餐和食品储存加工环境，详细了解食品采购管理、“校园餐”营养膳食搭配、人员和设备管理、相关制度落实、膳食经费开支和信息公示等方面情况，对二中食堂食品安全、食堂管理工作给予充分肯定。

下课铃声响起，学生们有序进入食堂就餐。赖馨正一行停下脚步，与学生同坐一张桌，同吃一锅饭，听取意见和建议：“食堂的伙食贵不贵？”“饭菜的口味感觉怎么样？”“你们最喜欢吃哪个菜？”......得知大家最喜欢吃炸鸡排时，赖馨正微笑着说：“炸鸡排确实好吃，但要注意荤素搭配，营养均衡”“二中是耒阳很好的学校，你们要珍惜这难得的学习机会，发扬‘攀岩精神’，勤奋学习，加强劳动和体育锻炼，用积极向上的心态走好人生路。”

陪餐结束后，赖馨正耐心地叮嘱学校负责人，学校食堂要敢于较真，从厨师的穿着到言行举止，从原材料的配送到入库，从食材的粗加工到制作成熟，都应在“阳光”之下。同时，要定期开展食堂满意度测评和“亮厨师、亮菜品”评比，将测评结果与从业人员绩效考核挂钩，想方设法让学生吃饱吃好、让家长放心舒心。

在场的同学笑着说，市委书记都成了我们的“饭搭子”，我们在食堂一定会吃得更放心、开心。

来源：耒阳市第二中学公众号

编辑：丁海军