青山与曲水交织，孕育了许多罗定好物，尤其以五大国家地理标志保护产品为代表：香甜的稻米、酥香的豆豉、精巧的竹蒸笼、馥郁的肉桂、嫩滑的鱼腐……无不是一方风土精华凝聚，令人印象深刻。
美味的时令水果，是罗定人调剂日常生活的好搭档，同样让人难忘怀。好山好水，成就好果：甜蜜的荔枝、清新的柠檬、芳香的木瓜、可口的葡萄、清甜的火龙果、酸甜的黄皮、清甜的龙眼、甘香可口的乌榄……产业化的探索中，罗定花果飘香，甜蜜了市民的生活，强大了从业者的信心。
在做强“土特产”的东风中，品尝水果成为更多人的日常，荔枝产业链价值稳步上升，特别是休闲生活的热潮，带来了跨越发展的新机遇。美丽罗定，因水果更甜更美。
果香芬芳，城市更甜
气温走低，山色渐深，加益镇又迎来一个柠香扑鼻的季节。
漫山遍野的柠檬树硕果满枝，绿油油的果子散发阵阵清香，百名工人穿梭在地里忙着采摘、运果，一片繁忙景象。这里出产的“益糯健”香水柠檬香气四溢，糯香浓郁，维生素C含量74.8mg/100g，果汁率30.3%，可溶性总糖3.8%。
借力“百千万工程”机遇，加益镇做大“一个果”产业项目，青翠的柠檬树，满载增收富农的希望。如今，“益糯健”品牌香水柠檬全镇种植面积达150亩，首年可产果31.5万斤，预计销售收入157.5万元；次年可产果63万斤，预计收入315万元。
保花保果、病虫防治、中耕除草、肥水管理……得益于推广普及种植和技术培训，加益村民和镇村干部提起种植香水柠檬，都能讲得头头是道。
目光移到金鸡镇，这里同样有一抹令人难以忘怀的香甜爽口。
每年盛夏起，当地种植基地就格外忙碌。一颗颗个头饱满、颜色鲜艳的火龙果掩映在碧绿的枝叶间，工人们采摘、运送、分拣、贴标、冷藏储存，忙得不亦乐乎。
金鸡镇坡地资源丰富，选择火龙果作为“一镇一业”特色产业，当地先后引进和培育了金都一号、桂红龙一号、燕窝、蜜玄龙、四季红、无刺黄龙等特色品种，尤其是冲花自然村种植的燕窝火龙果，因其果肉结构呈细丝状、滑如燕窝，又富含植物性白蛋白及花青素，有“燕窝果”之称，是水果中奢侈品。
当前，金鸡火龙果深受市场欢迎，供不应求，小镇在“以果富民，以果兴村”的路上越走越稳。
一种甜香，芬芳罗定，各个镇街还有不少水果等待人们的品尝。
在华石镇，荒地变基地，飘出蔬果香。每年夏季，当地水果木瓜种植基地里，果树就结满了沉甸甸的果实，果形饱满、果香扑鼻。
在素龙街道，凤塘顺天生态葡萄园有近20个优质葡萄品种，各具特色口感，为市民带来一整个夏季的甜蜜。
在黎少镇，罗定荔枝香了1400年，万亩荔园和罗定特色品种“圣糯”酝酿出令人难以忘怀的甜香。
一域一风物，一时一味道，这些散落于各地的水果，让罗定愈发甜蜜起来。
模式现代化，产业路稳健
纵观罗定目前水果产业形成规模的镇，有一个共同点值得一提，即“企业带动、多主体联动、统一服务”。
在加益镇，当地采取“政企村+基地”模式，由政府主导，镇基层综合服务中心牵头，创办镇属企业罗定市益夏农业服务公司，种植基地所在村成立经济联合社，并建设双益村香水柠檬种植示范基地，带动多个村居发展种植。
加益的模式之中，服务公司统一供种、统一管理、统一销售的“三统一”服务，有效实现降低种植成本，提高柠檬质量效益和市场竞争力，促进村级集体经济发展和群众致富增收双赢。
在金鸡镇，当地培育龙头企业，成立了公司、专业合作社，采取“公司＋基地+农户＋销售终端”的发展模式，公司统一提供种苗、统一培训指导、统一栽培管理、统一保价回收、统一品牌销售的“五统一”优质服务，带动农民种植致富。
作为延长产业链之举，罗定市丰智昌顺科技采用“亚灿大红”的有机火龙果，研制出了“定台壹品”有机火龙果酒，既有传统红酒酿造工艺的精华，又吸取了水果营养，幽雅清淡，醇厚甘和，为火龙果未来的发展拓展了想象空间。
黎少镇荔枝种植历史悠久，产业化的步子走得更大。镇域内坐落着2个“万亩荔园”、4个“万亩桂山”，全镇种植面积2.4万亩，又在种植主体、品牌、渠道上做文章，特别是全新的荔枝种质“圣糯”发现后，罗定围绕这个荔枝界“佼佼者”做出了“未来3—5年计划发展种植1万亩，年产值可达5亿元”的新布局。
附城街道的广盛生态园，种植了10多个品种的桑树，种植面积1000多亩，园区欢迎游客新鲜采吃桑葚，还可深加工成桑果汁、桑果干，制作桑叶茶、桑芽菜等系列产品，进一步提升产品附加值。
各色水果，各有益处。葡萄抗氧化、补血益气，荔枝促进食欲、补虚益肺，木瓜促进新陈代谢、美容养颜，火龙果促进消化、抗衰养颜，桑葚健脑益智，罗定人在家门口就可享用原产地的新鲜果品，实为一种幸福。
有志于水果产业的企业，把分散的农户联系起来，通过标准化的服务，生产出更优质的果品，并通过品牌的运营和渠道的开拓，实现了销售端的拓展，如今，越来越多的罗定果走出了地方，去到了大湾区乃至更大的市场。
文旅深结合，撬动消费力
刚刚过去的黄金周，罗定可谓人气“爆棚”。赛龙舟、龙舟饭、美食夜市……一系列活动点燃了市民和游客欢度国庆的热情。
夜幕降临，微风习习，罗定市江滨公园旁的美食夜市热闹起来了。“加益·益香手打柠檬茶”在一众摊位中格外热闹，不少游客和市民前来“捧场”。
“品质源于新鲜！一试就知道是你想要的。”加益镇主要负责人自信满满，向消费者推介本地柠檬做成的茶饮。
加益镇青山叠翠，泉河静美，山、林、水、地等环境条件和资源优势明显。一杯柠檬茶，便能遥品山水美。
现代农业发展，关键在“接二连三”，从单纯种植到助农直播，再到城区开店、节庆摆摊，加益镇的探索颇有代表意义。
首先是自主创新附属产品。当地依托“益糯健”品牌香水柠檬，开发研究柠檬红茶、柠檬干片、柠檬精油等轻加工产品，开设镇域直播间，主要负责人“上场带货”。
其次，把人吸引到产地。依托加益“广东省森林小镇”称号，挖掘自摘柠檬园、柠檬产业创意园等休闲农业、乡村旅游潜力。
再者，近年来，新式茶饮行业兴起，加益镇迅速把握机遇，在2023年4月于镇内成功创办“益香”手打柠檬茶饮品店，又邀请知名手打柠檬茶公司派出技术骨干进行技术指导，并提供经营思路和方式，还邀请大学生“直播带货”，在今年8月，新的茶饮店开进了城区。
从加益镇的实践可以看出，土特产“进城”，办法很多，思路很宽，关键就是可行性的验证和计划的执行。
另一边，素龙街道顺天生态葡萄园走的是“农家乐”的路子。
每年“夏之恋葡萄节”从6月办至9月底，带着春天和初夏的“积蓄”，吸引市民携家带口摘葡萄、吃葡萄、赏风光。
借力成熟的“公司+合作社”模式，顺天生态葡萄园把撂荒地整合为果园，形成了完整的规模化种植、多渠道销售于一体的葡萄产业链，不少农户有现金入股，又有土地入股，加上在园里务工，腰包也鼓了起来。
看产业的前景，罗镜镇和罗平镇的一些村子还前来“取经”，并达成了共同打造葡萄产业链发展的协议，要牵手做强做大葡萄这一“甜蜜”产业。
岭南有佳果，罗定有优品，小小水果，滋味甜蜜，更有带富潜力，把生产与消费的环节更顺畅地串联起来，成了摆在从业者面前的关键问题，无论是向深加工发力，还是探索市场的推广，抑或向文旅拓展可能性，都是把丰富的元素做成“一个产业”，以品质为基础，品牌为倚靠，营销为手段，一个果当然可以成一业、富一方。
土特产档案
黎少镇的荔枝龙眼黄皮、加益的香水柠檬
金鸡和生江的火龙果、附城的千亩桑葚
华石的水果木瓜、素龙的各色葡萄
时令水果让罗定一年四季都芬芳甜蜜
不仅日常生活更有滋味，而且富农兴村
各个水果基地积极拓展销路
一方面发展观光采摘农业
一方面拓展销路市场
积极探索深加工，寻求附加值的提升
果树深扎根，新农人全心浇灌
产业枝繁叶茂，品牌茁壮成长
佳果芬芳，让罗定更甜
来源：南方+
