江西就鸭脖事件成立联合调查组尽管江西工职院食堂发生的“鸭脖事件”在网上热度不断，但听到由江西省教育厅、公安厅、国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组介入调查，还是挺意外的。

从事情发生到现在，已经过去了十天，从社会舆论来看，这件事明显在降温。虽然指鼠为鸭不但侮辱了群众的智商，也伤害了大家的感情，但这说到底也只是一个商家的食品卫生问题。

虽然食品问题大于天，但每年餐饮行业总会爆出一桩桩让人恶心的新闻，甚至连一些大品牌也不例外。但因为一起并没有伤亡发生的食品卫生事件，引起省级联合调查组进行介入的，却并不多见。

试想如果当时食堂的态度诚恳一点，学校的主管部门及时对涉事窗口进行停业整顿，送学生去医院观察就医，然后学校轰轰烈烈地开展食品卫生整顿，力度再大一点的话，赶走商户，更换承包商，大概率就没有后面的故事了。

假若有个精通宣传的领导，对社会公开通报整顿情况，并严肃处理一下学校主管后勤的负责人。并敞开校门，欢迎社会各界来食堂参观打卡。不仅能平息事端，甚至还可能给学校的招生简章加分。

可惜他们选了一条完全相反的路，不仅指鼠为鸭试图盖棺定论，还对学生进行施压，甚至准备好文案要求学生配合做水军，不让学生讨论和对外接受采访，幻想用沉默来应对舆论。

学校的做法等于宣布与民意唱反调，无异于推波助澜。不仅如此，市监局也配合学校做了一个不好的示范，直接把事情走到了绝路。

区市监局在事情发生后，第一时间到达现场，不是立即封存样品送检，对涉事食堂进行停业封存，抽检食材，细致调查。而是找来当事人求证，以当事人的改口为依据，最终拿着图片得出结论。

这就像我们找人开锁一样，开锁师傅明明可以一秒钟捅开，但也要想尽各种办法，让过程显得无比艰难，从而让顾客感到物有所值，也显得有诚意和专业。

正如科普博主“无穷小亮”所说，如果市监局能够详细说明执法过程，并通报检测指标，最终给出个拿得出手的判断依据，再来个洋洋洒洒几千字的通报，大伙即便再怀疑，也会有很多人因为字多而选择相信，进而怀疑是照片的问题。

但无论是最初的区市监局，还是后来的南昌市市监局，要么保持沉默，要么就是直接一句话：送检了，就是鸭头。但却没有公示结果，也没有告知封存的样本在什么地方。

面对汹涌的舆论，市监局如此简单粗暴，怎能取信于民。这样的做法只能让舆论更加热闹，甚至开始质疑市监局的公信力。

学校和市监局的所作所为，无疑于火上浇油，最终把一件单纯的食品卫生事件，演绎成了学校管理不善、食堂承包招标利益输送、压制学生、控制舆论、联合造假等等复杂的负面猜想。

在这样的一番操作下，只能抬出省级联合调查组来灭火了，顺带抢救岌岌可危的公信力。这样的代价，刚刚过去的胡鑫宇事件，江西教育部门可谓教训深刻，可惜又一次在当地的教育系统出现。

掩耳盗铃，欲盖弥彰，这是我对鼠头鸭脖事件中，学校处理突发事件能力的唯一评价。不给百姓知情权，只能让联合调查组来掀开盖子了。只是这样一来，恐怕不是一个商家食品卫生安全事件那么简单了，恐怕有些人要自食其果了。