哈哈哈哈，其实是谐音梗，剩蛋饼～👅🥰

🌷蛋饼制作步骤：

1. **准备材料**：

- 面粉：250克

- 白糖：5克

- 酵母粉：3克

- 温水：180克

- 甜椒：适量

- 鸡蛋：2个

- 盐：适量

- 油：适量

2. **面团制作**：

- 将面粉、白糖和酵母粉放入碗中，加入温水搅拌均匀。🎃

- 搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜发酵1小时。💜

3. **发酵后处理**：

- 发酵好的面团取出，加入少许油揉搓排气。👐🏻

4. **准备馅料**：

- 甜椒切丝，加入鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。🧡

5. **煎制**：

- 平底锅放油，取一小块面团压扁，放入平底锅。🌾

- 在面团上加入调好的甜椒鸡蛋液。

- 小火煎至两面金黄即可。🔥

㊙️小贴士：

- 发酵后的面团更加松软，口感更好。🎈

- 煎制时用小火，避免外焦内生。🎄

- 可以根据个人口味调整甜椒和鸡蛋的比例。🍁

💗希望您能喜欢这美味的蛋饼！😋