厨房中有许多小家电，可以帮助我们节省烹饪的时间，其中电饼铛是许多人家中的必备小家电，因为它可以制作多种美味。

但是电饼铛也有一个让人深感头疼的问题，就是它的清洗工作非常麻烦。

而且随便一用就会留下很多油渍，不清洗不知道，一清洗才发现不仅污渍多，甚至严重的会导致电饼铛用不成。

那么有没有什么快速简单的方法可以处理这些污渍呢?

其实方法有很多，只需掌握了窍门就可以了，今天我们就来分享这个窍门。

说到底，难清理污渍还是会氧化，并随着时间的推移而逐渐加深。

而且还藏在很难触碰到的角落里，这就让清理工作变得格外难了。

而且再加上它们往往粘着食物，最终就成为了污垢。

油垢不易清理是众所周知的难点，通常我们会选择用洗洁精和钢丝球等清洁产品，但是这是错误的方法，因为这样会损坏电饼铛的涂层。

所以这并不是正确的方法。

既然我们不能使用这些传统方法，那么还可以借助哪些工具来进行清理呢?

若想除掉顽固污垢，高温蒸汽是个不错的选择，一般来说，只需将清水倒入电饼铛中，就可以达到一定的效果。

但是要想事半功倍，就必须先往电饼铛中撒上一层食用纯碱，然后倒入适量的清水。

最后将电饼铛预热15分钟，让蒸汽慢慢熏蒸。

那么为什么要加纯碱呢?

是因为纯碱能与油垢发生反应，从而使油脂成分氧化，并逐渐分解为无害气体，甚至是水，为后面的处理打下了坚实的基础。

很多人对此也提出了一些疑问:纯碱不能使水的 pH 值提高吗?

那它又怎么能去污呢?

其实水中不能完全说有碱或者酸才能去污，我们举个例子，大家有没有听说过往大米中加入小苏打来洗米?

因为小苏打也是一种弱碱，它对酸性物质具有一定的促进去污能力。

那么纯碱呢?

纯碱又被称为氢氧化钠，是一种强碱，它的去污能力自然更是其他弱碱没法比的。

因此，对于一些隐蔽的顽固油渍，高温蒸汽能起到雪上加霜的作用，而作为强碱的纯碱，在其中更可谓是“狡兔三窟”。

通俗点说，就是大米中的小苏打能够洗得更干净，那么油腻腻的电饼铛用强碱洗自然效果更好。

为了更好地清洗电饼铛，首先要按照顺序进行操作。

步骤如下:

1. 将食用纯碱均匀撒在电饼铛内;

2. 加入适量的水;

3. 切勿使用奶嘴喷水，而是将其放置静置片刻，以免过高的蒸汽压力造成喷溅事故;

4. 连接电源，并调至最高的档位;

5. 等待片刻，待达成蒸汽溢出，即可进行后续操作;

6. 关闭电源，将细腻的核桃油湿膜擦拭干净即可;

7. 找到适合的清洁容器，并充分避免使用钢丝球或铁制器具，以免损坏涂层。

在使用前后，我们也需要做到一定的维护工作，以保证其正常使用时保持良好的工作状态。

通常情况下，我们可以用干净的纸巾进行擦拭，等到纸巾变脏之后，再换用新的纸巾进行处理。

若是纸巾擦不干净，那么用湿纸巾再来擦拭一遍，最后只需将其晾置风干即可。

做好以上清洁工作，不仅能保持电饼铛表面的光滑程度，也有助于延长其使用寿命，同时还会提高它加热传递热量的效率。