转眼间，父母已经80岁了，身体安康，乃是我的大幸。过年陪着他们，每天都轻松快乐。今天，妈妈说要种土豆，我也顺便学学。

土豆放在袋子里很多天，闷出芽头。土豆外表面上有些地方，可以看到有绿色和白色的发霉，惹得我大惊小怪。妈妈说，就这样，没关系的。看来，还是妈妈有生活经验。

将土豆切成小块，每个至少保留一个芽头。然后放在太阳下晒半天。

用锄头在地里刨出10厘米宽，10厘米深的凹槽，在里面浇上有机肥（就是农村里的粪水啦），再把晒过的小土豆块放进去。

每个小土豆块的间距大约是15到20厘米，那个芽头一定要向上放。

接着在每个小土豆块之间，间隔着放上黑色有机肥（羊粪）一把，白色混合肥一把。当然不放也没事，只是将来土豆没那么壮实。

把刚刚才刨出来的覆盖回去，不用压实，轻轻拖回去，敲敲松即可。

最后​盖上地膜。母亲说这个地膜有很多好处，还可以避免土豆长大了发青。

这里是长三角的海边，按正常的气候到5月份，这些土豆就可以挖出来吃了。自给自足的生活，悠闲自在，远胜城市里的喧嚣和压力。