2024年10月27日，乘7:39分～14:33分 从成都东到广州南的动车回广东，用时七个小时，在动车上睡一觉就到广州。

本来考虑乘飞机的，但成都的两个机场 距住宿酒店不近，加上须提前进场候机，航程用时等因素，还不如买一等座的动车票，舒服又方便。当然，商务座的更好！

一等座车厢

四川之旅，有一个多星期没有吃过广东菜了，回到广州的第 一件事，是好好的美美的吃一顿饭。

晚饭选择在住宿酒店附近的这间酒家

点了几个菜～

老虎斑一条起片

祈福酒家的起片老虎斑，味道鲜美，肉质滑嫩爽口，几乎没有鱼刺，非常适合食用。‌

摆盘也美

这道菜搭配香甜的酱油，有淡淡的姜蒜香，使得鱼肉更加入味，整体口感丰富‌。

老虎斑鱼头

和家人吃饭，鱼头和鱼尾都是我的专 利

当然，鱼肉、鱼腩也是要吃的

火候恰好，刚刚蒸熟，鱼肉鲜嫩甜美。

古法盐焗鸡半只

祈福酒店的古法盐焗鸡，有外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁、咸香适口、风味独特、制作精细等特点，是一道有名的招牌菜！

口感味道都很美，算上品，喜欢！

容桂彭公鹅一例

彭公鹅是广东顺德地区名菜，属广府菜系列

‌彭公鹅是广府菜中的一道经典菜肴，其味道酸甜醒胃，肥而不腻，嫩滑浓郁，入口甘香，配饭食用更妙。

上汤西洋菜

清爽利咽，脆嫩可口。

久违的粤菜，正宗的广府菜，从嗜辣之都成都到清淡之都广州，这几个菜，吃回了熟悉的味道，吃得满嘴流油，样样都是美味，尤其是古法盐焗鸡，必须点赞！

每每到广州，基本上都来这里吃饭，一是饭菜可口，是正宗的粤菜广府菜，似还有点广州酒家菜品的影子；二是环境好服务优，有一种宾至如归的感觉。

粤菜主要包括广府菜、潮汕菜、客家菜三个部分，湛江菜讲究鲜甜味道，无可复 制，所以在广东菜中自成体系，食家有言：食在广州，味在顺德，精在潮州，鲜在湛江！

广府菜是粤菜的代表，具有“五滋”（清、香、脆、酥、浓）和“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）的特点。主要在珠江三角洲、香港、澳门等地广泛流行，所以，广州就是名副其实的粤菜之都，广府菜之乡。食在广州，名不虚传。