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家常系列：糖衣芋头糕
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- 1 烤鸭是中国传统的名菜之一，具有色泽红润、肉质肥而不腻、外脆里嫩等特点。其口味独特，深受广大消费者的喜爱。 口味：烤鸭的口味外酥里嫩、肥而不腻，通常搭配葱、黄瓜、甜面酱等调料一起食用。 主要原料：一般选用北京填鸭或南京麻鸭等品种的鸭子，经过特殊的处理和烤制而成。 制作方法：制作烤鸭的过程包括选料、宰
- 2 麻婆豆腐是川菜中的一道传统名菜，具有“麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜”等特点。以下是麻婆豆腐的具体做法： 准备食材：豆腐、牛肉沫、蒜苗、豆瓣酱、辣椒面、花椒面、盐、生抽、老抽、淀粉、料酒、食用油等。 处理豆腐：将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出沥干水分备用。内脂豆腐不用焯水，其他种类豆腐
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