中国酒类行业正面临多重挑战，其中消费者普遍缩减开支与高端烈酒库存积压的严峻形势，共同构成了阻碍行业回暖的显著障碍。IWSR饮料市场分析的最新洞察揭示了这一复杂图景，并展望2024年或将成为中国饮料酒精市场逐步回归常态的关键一年。

IWSR大中华区研究总监Shirley Zhu深刻指出：“2023年的中国市场复苏之路，并未如众人所期盼的那般平稳而强劲。”

2022年至2023年间，中国酒精饮料市场的整体表现显得尤为微妙。尽管啤酒（+3%）及即饮饮品（RTD，+1%）的轻微增长为市场带来一丝暖意，但烈酒（-9%）与葡萄酒（-14%）的显著下滑却如寒流般侵袭，两者的大幅缩减几乎抵消了其他品类的增长成果，使得整个市场的增长步伐显得异常艰难。

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库存高企

中国市场挑战加剧

高企的库存量成为XO干邑与高陈年威士忌领域的沉重负担，迫使行业在历经极其艰难的2023年后，于2024年初持续致力于库存削减。这一趋势在白酒市场同样有所体现，但呈现出差异化态势，其中高档及超高档白酒相对低价位产品展现出更强的韧性。

朱女士坦言：“尽管品牌商与批发商不遗余力地推动库存流转，但年终时库存水平依然居高不下。”

值得注意的是，自2000年以来，苏格兰麦芽威士忌首次遭遇全价位段销量下滑的困境，2023年总销量锐减11%。IWSR预测，面对持续存在的挑战，该品类在2024年或将进一步承压，不过长远来看，预计2023至2028年间将以4%的复合年增长率实现产量增长，展现出一丝乐观前景。

苏格兰麦芽威士忌协会成员Artisanal Spirits公司发布的半年度最新贸易报告，深刻揭示了中国市场面临的挑战对该行业的影响。这家爱丁堡总部企业，业务遍布全球约30个国家，在其截至2024年6月30日的财报中明确指出，中国市场成为增长道路上的显著障碍。

至于干邑行业，其未来走向则悬而未决，高度依赖于欧盟对进口白兰地关税政策的潜在调整，特别是今年晚些时候可能实施的新关税措施。

朱女士进一步分析指出，2023年高端娱乐消费及烈酒礼品市场的低迷，特别是房地产危机的波及，对XO干邑及高端威士忌的需求构成了重创。“然而，VSOP干邑与混合苏格兰威士忌凭借较为稳定的销量表现出更强的适应性，而VS干邑则凭借其亲民的价格区间，实现了不俗的增长，成为市场中的一抹亮色。”

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酒类市场承压

中产消费降级

IWSR指出，当前消费者在面对可自由支配支出时，依然保持着谨慎态度，许多人倾向于将资金优先用于旅行与体验类消费，而非酒精饮品。

“中国房地产行业的动荡不仅深刻影响了国内经济格局，也动摇了企业与消费者的信心根基。尽管2023年初随着疫情限制的逐步解除，市场曾一度显现复苏迹象，但随后消费者信心却未能持续上扬，仍处于相对较低水平。”

尤为值得关注的是，在中国中产阶级中的低收入群体——即月收入介于5000至15000元人民币（约合每月700至2000美元）的这部分人群中，首次出现了消费降级的现象，即消费者在选择商品和服务时更加倾向于经济型选项，这进一步加剧了酒类市场面临的去库存压力。

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白酒引领增长

奢侈消费退潮

IWSR市场数据预测2023年至2028年间，全球饮料酒精总量将维持在一个相对稳定的水平。然而，在总量平稳的背后，中国饮料酒精市场的总值却展现出了更为光明的前景。经历了2023年的小幅下滑后，市场价值有望在接下来的几年里强劲反弹，预计至2028年将实现超过140亿美元的显著增值。

预计白酒将占总增长的三分之二左右。IWSR指出，这一增长态势将得益于中高收入家庭数量的稳步增长，这些家庭将成为支撑白酒乃至整个饮料酒精市场中长期可持续发展的坚实基石。

宏观而言，奢侈消费的风潮已有所减退。IWSR市场研究团队观察到，在夜晚的娱乐场景中，消费者对于瓶装烈酒或带气泡香槟的奢华享受已不再热衷，转而青睐更为经济实惠的选择，如桶装啤酒或按杯计价的饮料。这一变化在年轻LDA消费者群体中尤为明显，他们更加注重性价比与个性化体验，为市场带来了新的增长点与挑战。

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