“橘生淮南则为橘生于淮北则为枳”同一物种因环境条件不同而发生变异,放在茶树上其实也是同样的道理。
四川是我国产茶大省,它可分为川南、川北、川西三大茶区,由于它们的气候条件、土壤、工艺等的不同,也造就了不同产区绿茶在滋味和品质上的差异。
都说四川茶馆云集,在四川本地销量高,反馈好的茶绿茶往往位于川西和川南,滋味更加鲜醇甘甜,就比如比如等位于川西的蒙顶茶、竹叶青,位于川南的宜宾早茶和叙府龙芽、龙芽大师茶等
蒙山茶
产自四川雅安蒙顶山的蒙顶甘露自唐以来就是贡茶,可以想象蒙山茶的品质,蒙山茶有甘露、黄芽、毛峰等,每年蒙顶甘露的新茶大概在三分月就可以喝到了,现在正值三月中旬,各个地区的新茶都在陆续上市了,喜欢喝2024新茶的可以关注一下蒙顶甘露。
竹叶青
竹叶青算是较为知名的,竹叶青既是茶叶名,同时又是品牌名,导致除了竹叶青公司就不能用竹叶青这个名称,接下来介绍到的四川雀舌和竹叶青有较多的相似之处,竹叶青茶的特点就是浓浓栗香味,口感鲜醇爽口,就是价格不算亲民
四川雀舌
同样的单芽茶如果不告诉我是雀舌,我还以为就是竹叶青,看干茶其实并没有多大的区别,于是好奇去查了一些资料,说是竹叶青这个商标被注册了,导致了其他 厂商无法使用竹叶青,于是就叫了雀舌。所以大家喜欢喝芽茶的可以直接尝试搜索雀舌的词条。
宜宾早茶宜宾早茶产于川南,形状小巧饱满,因此很多人容易将宜宾早茶和竹叶青与雀舌搞混,实际上宜宾早茶可比雀舌等级高的多,而且不同于竹叶青全年销售,宜宾早茶每年二月份就会上新茶,四五月份市面上几乎就买不到当年的新茶了,一方面是因为量少珍稀,都想提前品尝到春茶的鲜。其次是鲜香醇和,栗香味十足被很多资深茶友喜爱。
老哥们喜欢哪款川茶?在评论区见