有道是:“这世间,唯有爱与美食不可辜负!”
自古以来,人们对美味的食物都会趋之若鹜。无论是日常过日子还是节庆日子,人们或多或少的,都会带着亲友,或者独自一人,出去寻味有特色的美食,以解口舌之欲。
今天,作者就给大家介绍开在保定的6家特色餐馆,好吃不贵,每一家都足够勾魂。
一、小放牛餐厅
“地道河北味,创新民间菜”。
主打河北菜的小放牛餐厅在保定可谓是家喻户晓,前身为北斗星餐厅,在保定有很多家分店,同时也是市内一家人气颇高的连锁餐厅。
“小放牛”是河北的一首民歌,取此名,寓意从河北走来的全国餐饮品牌。在这里,你能品尝到正宗的河北菜,餐厅招牌菜为神仙鸡,这道菜2003年还曾荣获“中国名菜”称号。
二、保定院子
“一砖一瓦保定情,一菜一汤保定味。”
保定院子,是一家超级“老保定”的饭店,这里既有普通百姓喜好的家常菜,也有来自五湖四海的名菜。
这里不但菜品的味道、用餐的环境和服务很不错的,装修风格也比较有特色。
灯都是暖色调的很温暖,雅间都是以保定老胡同儿、老街巷和乡庄命名,楼道墙上贴着看电影海报,也都非常有特色。
烤羊肉 , 乾隆白菜 , 酥不腻烤鸭 , 秘制龙利鱼 , 骨渣丸子 , 神仙鸡 , 院子拌饭 , 胡同碗菜 , 驴肉焖子拼盘 , 油泼葱油豆腐都是比较有特色的菜品。
三、 三宝馄饨
馄饨是中华传统小吃,在市场上也是很受欢迎和追捧,三宝馄饨原名是吉祥馄饨,拥有五个种类,多达几十种单品,皮薄、馅大、味美,备受顾客青睐。
三宝馄饨的馄饨是有很多自己的特色在其中的,他不光是便宜,菜品也非常新鲜,有猪肉馅儿的,海鲜馅儿的,牛肉馅儿的,不过我最喜欢他家的香菇猪肉馅儿的,鲜香美味,吃一口让人回味无穷。
四、文食肆热干面
热干面作为中国经典面食中的经典,可谓家喻户晓,原本是武汉的美食,但是文食肆热干面传到了河北之后,却成了河北人的最爱。如今在保定,即使你不能去到武汉,也可以享受独特的武汉传统美食热干面了。
文食肆热干面其用料极为考究。面条选自湖北西北部加工的精面粉制作,这种面口感最好,轧出的面条结实,有弹性,放在锅里不容易煮烂,不仅色泽亮黄油润,更能让每一位顾客吃出营养,吃出健康。秘制配方的芝麻酱,色泽鲜亮,相比于市面上别家热干面的芝麻酱,味道更加醇厚。
刚出锅的热腾腾的面条,淋上文食肆热干面源自湖北本地的原晒酱油和秘制芝麻酱,再点缀一些细香葱、萝卜丁、酸豆角、卤水汁等辅助材料,一口爆香爽歪歪,这就是文食肆热干面深受欢迎的原因。
五、姐弟俩土豆粉
姐弟俩土豆粉主要卖砂锅土豆粉,还有一些小吃、水果茶饮品。
这家土豆粉的味道一级棒,粉很劲道,分量也很足,最重要的是汤汁很鲜美,一份就能吃的饱饱的。
我比较喜欢他家的“粉面两掺”,在软糯的粉中加入筋道的刀削面,一口下去既有粉的顺滑也有刀削面的劲道,特别得劲。
六、九田家果木烤肉
“人间烟火熏出的夏日美味”。没有什么是一顿烤肉解决不了的,如果有,那就两顿。
九田家果木烤肉的特色在于采用果木木头作为燃料,肉类可以吸收果木独特的香气,使味道更加鲜美。与此同时,这里用餐环境也是很有特色, 实木设计的整体风格,环境素雅,别具一格。
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蜡个笔的一个没吃过,潦操的也不说一下详细地址
不好吃,别瞎说了