没有炊具的国家当然只能发明面包了，有炊具的国家当然不用傻不拉几的只会烤了。

从古至今中国都是面食为主也就近几百年大米才普及，你居然说中国主要是大米小米[得瑟]！

因为面包不好吃

高级人群早上吃面包，牛奶，鸡蛋，火腿……

有人考证过麦子发源于西亚，在西亚当地，就是我们平常看到囊，往西变成了面包，往东变成了烧饼，但是同一个时期，中国大米，小米已经开始了食用方法主要是蒸煮，当小麦在中国普及种植之后，人们也是拿去烤，但是发展方向跟欧洲完全不一样，欧洲是往松软方向走，我们这边往酥脆方向，后来又结合本本土的使用方法才产生，馒头，包子，花卷这一类的食品，还有欧洲人吃的主食面包，和我们平常吃的不一样，欧洲的主食面包硬邦邦的可以用来当武器，但是这种面包比中国的馒头包子存放期要久， 要说先不先进这不太清楚，只知道外国人谈起物价是一块面包多少钱，中国是一担大米或者白面多少钱？

西方当主食的面包很硬要用机器切

白人吃的主食面包干硬得很，你以为和我们吃的面包一样软吗？

做为一个资深的烘焙师，我来给大家科普下，大约在公元前6000年，古埃及人最先掌握了制作发酵面包的技术。最初的发酵方法可能是偶然发现的：吃剩下的麦子粥，受到空气中野生酵母菌的侵入，导致发酵、膨胀、变酸，再放在加热的石头上烤制，人们惊喜地得到了远比“烤饼”松软美味的一种新面食，这便是世界上最早的面包。而我们现在吃的面包可以叫调理面包，国外哪些以面包为主食的面包是不放糖的，你可以理解为中国的馒头放进烤箱里烤就是国外的主食面包，国外是烤的，中国是蒸的[笑着哭]

承认人家祖上也不穷这么难？其实欧亚文明前各自发展，被阿拉伯阻断了，很难分个高下的，近代碰撞，我们落后了。

哪个更健康？

因为面包需要糖，中国古代糖贵

最早的应该是中东的胡饼，也就是囊之类的，往西变面包，往东变烧饼，都差不多，唯一出乎意料的是遇到了蒸，就多了一种变化

咋滴，看不起馒头，我就喜欢吃中国面食，各种各样的包子我最爱[呲牙笑]

烤面包容易上火，蒸馒头吃的舒服不会上火

看出历史上的生产力不同。我们烤的时候其他国家吃生的，我们煮的时候，其他国家吃考的，我们蒸的的时候，其他国家吃煮的。我们炒的时候，其他国家吃煮的。炒菜只有在中国产生。其他国家也是这几十年才有的东西。

面包不是欧洲人发明的，是北非人发明的

一个人也没说到点子上。欧洲人除地中海沿岸，祖上都是游牧民族，到现在也习惯以牛羊肉为主食。欧洲面包相当于新疆蒙古的馕，便于携带，干硬的面包甚至于可以一个月不坏。而中国很早就进入农耕社会了，自然习惯松软的馒头。注意！我们大街上的西点，并非传统意义上的欧洲面包，说是中式面包也不为过，欧美人并不爱吃

面包和馒头都是小麦粉，而且西方也有水稻，也吃米...仅从原材料上说根本不存在区别。 面包和馒头的区别是，前者用热空气烘烤，后者用水蒸汽蒸。 面包是对小麦粉最原始的加工方式之一，我国的馍等和面包本质是一样的。 而蒸需要蒸笼这类特殊炊具，需要竹子这类原料。

馒头吃不腻，面包容易吃腻

在古代，有馅的叫馒头

西方指哪欧洲吗？面包不是非洲发明的吗，非洲做饭不是一直这么粗狂吗？

西方没有蒸这个技术

我村里把蒸饭的木具叫甑(zeng)子。坐标兴国县。

还是馒头好吃，实惠，

包子，烧饼，馍馍，煎饼，炸排珊，麻花，炸果子.......认识么？

这还是看对🔥的认识。老外是食物直接与🔥接触。因此烤的多。中国人是食物间接与🔥接触。因此就有了煮、炒、蒸、炸、溜、煎、炖等方式。当然也有烤。比如烤红薯…

现在馒头都卖一块钱一个，这生活要命啊[无奈吐舌][无奈吐舌]

因为我们要炒菜

什么原因呢？有个标题也不说明情况，一句话就是他们产小麦？举报标题党

也许是因为东方比西方更早出现陶器吧，所以最开始是煮着吃的，慢慢腻了就蒸着吃了

都是人。为什么人家身家过亿。自己却是负翁。

馒头特别难吃[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]

你要看老毛子的面包能做为武器，就知道欧洲的面包是怎么杨的啦

[得瑟] 馒头，那包子油条麻球烧饼呢

面包闻着香，偶尔偿偿可以，当主食的话呵呵吃二顿就吃不下去了！

中国自古就有面包，他叫饼！叫馍！，他们都是发酵过的面烤出来的在做法方面就是面包！

中国面粉中低筋，不适合做面包。

馒头不蒸熟，烤熟，就成了欧洲面包

所以呢，面包多少钱一斤？馒头多少钱一斤。立判高下哪个高贵

小麦是中国本土作物，不是外传进来的。

在部分人眼里，吃面包洋气，吃馒头土气

北方吃面 南方吃饭 应该分家[笑着哭]

馒头实惠

你丫就没出过北京。

因为我们用上锅用上蒸笼的时候，西方还在玩烤炉。

面包应该是最原始的面食，那个时代没有器皿，也许咱们这边也有这一类东西。馒头是三国时期发明的，那时候工具器皿已经很发达了。

其实，就是古代欧佬们开火太麻烦，于是想一次搞一周主食。 开火麻烦也是因为他们的灶都被地主立法没收了，要用灶台还得交使用费。

在我们山东刚出锅的馒头（不添加任何漂白剂），哪怕没有菜，配个大葱吃都香得很。面食我们这多的很，花卷，烙饼，煎饼，火烧，豆包，葱油饼，糖包，小米包，哪个不比面包好吃？[得瑟]

现在也叫甑啊

因为我们食物丰富，没必要在小麦上花心思。而西方人食物单调，无聊时鼓捣出来的。

酵母发酵

因为我们的面包是有馅的。我第一次在蛋糕店买面包，没有馅[汗]，那时我觉得自己被骗了

西方做不出蒸笼！也没有类似的工具！所以只能做面包，以面包为主食！

一个蒸的一个烤的，蒸的更健康

馒头比面包健康

由面食转为大米。同样能量蛋白质减少一半。500克面粉55克蛋白大米30克蛋白。作为唯一主食相当于每年少吃1500个鸡蛋、到了30岁相当于少吃了三万个鸡蛋的营养！加上欧洲工业革命机帆船捕鱼量大增，蛋白质摄入一直是中国的一倍智力大爆发。这是清朝以后中国智力上落后，科技进步不如欧洲的主要原因

主要是中国人会过日子，能省的尽量省，歪果仁不计成本

为什么西方发明了披萨我们发明了烧饼，这个问题要攻关[得瑟]

是因为缺少糖吧

主要是面方人自古过的是游牧流浪的生活，吃生肉喝凉水那是他们的传统美德一直保留至今。游牧民族不可能随时带一口锅（锅的前身是鼎），用来蒸煮对他们来说是不可想象的物品，若要吃些熟食只能靠烧烤

[得瑟]欧美刚有“人”时候都以烤肉为主[得瑟]中国呢河姆渡的时候就有稻米了那会估计只能煮个粥然后偶尔一次水放少了做出来类似焖饭的“大米饭”[点赞]然后以此类推[笑着哭]欧美没像吃肉饮血那样生吃就不错了[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

面包上火，吃多要个凉茶，馒头就不会[笑着哭][笑着哭][笑着哭][笑着哭]

答非所问

因为中国产的面粉绝大多数都是低筋面粉

西餐翻来覆去就那几样，所以在中国做西餐和点心的工资比中厨低得多，一把小称就能搞定的事儿，可替代性太强了！

说的好像烤面包不用技术一样，你去买一袋面粉，你给我烤几个面包试一下。搁在古代，还用木头烧呢，没人教，几乎是一件不可能完成任务。欧洲有面包师，每个村有公用大型烤炉。除了土豪，也没几个人有家用烤炉。就这条件，在中国做烧饼还差不多，做面包省省吧！

发展到今天，我们依然吃馒头多，相对来说馒头比面包便宜，西方国家是不是一直到现在也不吃馒头？

馍好吃，怀念西安的馍，刚蒸出来，松软热腾，

反过来，你还要问

听说馒头是诸葛亮发明的[笑着哭][笑着哭][笑着哭]

一个有铁，一个没铁。有铁的造了锅而且家家都有。没铁的只有用土坑。

做饭的方式不同。。

为什么流行三文治和汉堡，因为早期的包太难吃只好这样加点那样加点[得瑟]

一个蒸的一个烤的，馒头跟面包原材料没区别[横脸笑][横脸笑]

西方早期的面包不是你现在吃的这种[笑着哭][笑着哭]，不如我们馒头好吃。就像西医并不是现代医学[得瑟]，早期的西医就是灌肠和放血两大杀手锏[笑着哭][笑着哭]，剩下的就是心里暗示，跳大神啦[呲牙笑][呲牙笑]。

西方不吃馒头因为没有炒菜

包子比面包好吃

他们要烤黄的，我们要蒸白的

我觉得欧洲以前大部分人吃的都是黑面包吧，味道并不怎么样。还有一点就是他们利用水蒸气制作食物的方法普及了吗

哪个好不知道，我就知道很多条件好的人早餐吃面包牛奶不吃馒头稀饭，因为稀饭是垃圾食品，网红张说的

是因为，说来好笑，他们不会铸铁锅！铁锅是中国第五大发明。

缺牛，缺牧场，更缺奶牛。

反正我吃面包吃不饱的，临时垫垫还可以，当饭吃不行

因为面包值钱

面包不如馒头好吃，是真的不好吃

都是人，为什么马化腾，马云那么有钱？而你还只能为了流量热度，发这种帖子呢！

法棍

面包和馒头，难道二者不一样？

都是S，为啥你是B？

一派胡言，外国人吃面包是因为当年太落后，只知道生火烤食物，不知道还能蒸着吃。

馒头比面包高级多了，烧烤的都是垃圾食品，西方人自己都说了

自私

中国人有经验，知道上火的事。

中国古代也有类似面包的，也有蒸的烤的糕点

西方野蛮人，茹毛饮血。

馒头真难吃，只有北方人好这口

同样大小的馒头，同样大小的面包。馒头吃一个顶5小时，面包吃一个顶一小时。我说的是自家蒸的馒头，不是奸商卖的那种10才能顶农村自己蒸的一个那种。

我能天天吃馒头你能天天吃面包吗[得瑟]

馒头真心难吃，就北方人喜欢吃，你看看我们南方人都不吃，我都是吃饭

馒头和面包哪个贵？