清城力推清远鸡变身“百亿产业”,你知道这背后的故事吗?

潇洒小姐说美食 2025-03-08 14:38:40

一位清远市的老养鸡农韩大伯总是说:“清远鸡可不是一般的鸡。

”这句话引起了不少人的思考。

在他看来,清远鸡有着不可替代的独特风味,但更重要的是,它背后蕴藏的文化和发展故事。

随着清远鸡产业的发展,清城区政府牵头,积极推动这一产业步入“百亿产业”之列。

这其中,清远鸡的品牌建设、市场拓展与整合,成效显著,也引发了各地不少同行的关注和讨论。

清远鸡高质量发展大会:行业共探新方向

在一次行业大会上,清远市清远鸡行业协会的会员们聚集一堂,有企业代表、养殖户,还有不少热情高涨的参会者。

大家围绕清远鸡产业的发展,展开了热烈的讨论。

清远鸡的养殖户分享了实地养殖的心得,而代表企业则建议增加行业标准的完善。

养殖户李叔说:“光有口碑还不够,未来我们要走的是高质量发展之路,务必注重养殖的每一个细节。

记者了解到,如今清远市的清远鸡行业协会已经拥有43家会员单位。

协会一方面不断提升会员服务,另一方面,也在积极推动行业标准的制定和推广。

通过组织技术培训班,清远鸡的养殖、生产标准以及品牌标识溯源都得到了显著提升。

品牌建设与推广:清远鸡焕发新生机

品牌建设正是清远鸡迈向高质量发展的重要一步。

协会不仅制定了9项清远鸡系列团体标准,还推出了品牌商标申报指南,得到了各企业的积极响应。

例如,清远市东秀集团有限公司、恒达(广东)食品有限公司以及金都农林投资发展有限公司都获得了“清远鸡”区域公用品牌商标授权。

推动品牌建设还有另一大重点,那就是宣传推广。

在过去的一年里,清远鸡品牌参与了20多场大型宣传活动,这不仅让更多消费者认识和喜爱清远鸡,也逐步将清远鸡品牌打造成为面向粤港澳大湾区、辐射全国的知名品牌。

更多企业也因此顺利获得“清远鸡指定餐饮店”的称号,像粤北之珠海鲜阁和步步高环城酒店等,都在推动清远鸡品牌推广的过程中发挥了重要作用。

拓展市场与技术创新:清城县的多措并举

在清城区,推动清远鸡产业发展还有赖于技术和市场的双管齐下。

清城区积极组织企业参与各类农产品推介活动,如广东省“三品一标”年货节和清远五大百亿产业成果展等,都是让更多消费者了解和接受清远鸡的好机会。

通过这些活动,清远鸡的市场影响力逐步扩大。

而在技术创新上,清城区也毫不懈怠。

清城区的农业部门和多所高校合作,开展了系统的技术研究,致力于突破清远鸡养殖的技术瓶颈,为未来的产业发展奠定了坚实的基础。

随着这些努力,清远鸡不仅在地方市场上有所作为,更逐步打入了全国市场,赢得了更多消费者的青睐。

“文旅+清远鸡”:从餐饮到文化传播

随着清城“清远鸡+文旅”战略的实施,清远鸡不仅仅是餐桌上的一道美食,更成为了地方文化的载体。

在清远本地和广州等地,打造像“凤天来”“凤成龙门”等一批以清远鸡为主题的餐饮名店,这些店铺不仅吸引了食客,更让清远鸡成为了一种体验文化的象征。

此外,清城区还结合清远鸡的特色美食,推出了不少独具地方风味的文创产品,如清远鸡的卡通人物形象和纪念品等,这些都丰富了清远鸡的文化内涵,提升了品牌的附加值。

韩大伯自豪地说:“现在,不光是吃清远鸡,还是体验清远鸡背后的历史和文化。

”清远鸡,俨然成了清城区的一张闪亮名片。

总结全文,我们看到清城区通过一系列措施,将清远鸡品牌一步一步推向前所未有的高度。

就像韩大伯所说的那样,清远鸡在当地不仅是一种普通的家禽,更是一种文化象征,一片智慧与劳动的结晶。

在未来的发展中,清城区仍然会坚持走“质”与“量”并举的道路,让清远鸡在市场中绽放更多光芒。

用韩大伯的话说:“有‘质’才有‘量’,清远鸡的未来,一定是大有可为的。

”这不仅仅是一句简单的话语,更是清城区政府、协会和企业共同努力的真实写照。

未来,清城会继续致力于推动清远鸡“百亿产业”的高质量发展,争取让更多人品尝到这份独特的味道,也让清远鸡走得更远、更稳。

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