中医常说“药食同源”

许多中药来自于生活

我们的厨房就藏着不少

只要使用得当

便能在疾病初起时

起到令人惊喜的疗效

今天，河源市中医院药学部

中药师廖春苗

给大家介绍两款

厨房里常见的中药

一、大米

大米具有补脾胃、健脾益气、和胃除烦、止泻的功效。

治病后体弱，食少，乏力。可用党参30g煎汁，大米100g，用党参汁煮为稠粥，1-2次温服。

若脾虚泄泻、稀便，日数次，不思饮食，则可将粳米炒焦黄，加水煮作粥，任意取食。

另外，对于脾胃虚寒的患者，用生姜、陈皮与大米炒黄后泡茶喝，也具有健脾暖胃祛湿的效果。

二、食盐

食盐具有清火、凉血、解毒、软坚、杀虫止痒的功效。

用淡盐水漱口，可清除口臭；上火导致的咽喉肿痛、牙龈肿痛初起患者，可用淡盐水含漱口部，以消炎止痛。

且盐归肾经，因此在服用补肾的中成药如六味地黄丸、金锁固精丸时，可用淡盐水送服，达到引药入经的作用。

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制作 | 《河源中医说》栏目组