中国，是世界茶文化的故乡，全世界最强、历史最悠久的茶叶都位于中国，无论是茶叶的品种数量之庞大，还是制作工艺之古早精细。甚至是每一种茶叶背后溯源会古代的神秘传说和动人故事，中国茶，都在国际上有着无法被撼动的绝对优势地位。

像龙井茶，尤其是种植在西湖湖畔的龙井茶更是一绝，多次进入万国展博览会。武夷山茶，伸长在高山上的茶。还有著名的铁观音、碧螺春等等等。

但是，这些茶都有一个相同的特点，那就是这些茶叶的故乡基本上位于中国的南方城市，而且都种植着大规模的茶叶林、梯田茶田等，有着专门的人群种植专业的团队带领。

而今天我们要详细说明的茶叶是生长于西安，中国西北部地区的一种茶叶品种，这个地方培植茶叶，竟然连一棵茶树都没有栽培过！它就是位于山西西安的泾阳县的特产——茯茶。

一、初步了解泾阳县

泾阳县位于陕西省咸阳，是一个位于中国西北部的内陆城市，八百多里的秦川经过这里，而泾阳县位于深入秦川腹地之地。泾阳泾阳，按照字面意思，就是指这地是位于泾，就是水，位于水的阳面。

古人说，山南水北为阳，所以泾阳位于泾河的北面。它靠近西安，位于西安发展区的半小时区区内，这里曾设有春秋秦国的国都，也同西安城一样，有着一些名胜古迹和历史文物。

泾阳县地势高，是种植茶叶非常具有优势的地形地势。泾阳县的旅游资源较为丰富，旅客们可以将西安联同泾阳一起搭配观光。

比如国家三A景区郑国渠、丝博会等多项旅游景点值得旅客们选择放入出行计划。

二、泾阳县的茯茶

都说泾阳富，作为曾经秦国的都城，能不富吗，当地最富裕的便是三原和泾阳。泾阳的历史也十分悠久，而茯茶的历史则更加悠久。茯茶是黑茶中的一种，顾名思义，茯茶就是在伏天进行全发酵的茶中，古代只有边疆地区才有这项工艺和需求，一般供给游牧民族人群，像蒙古族，经常是以茶代水。

后来，通过古代的丝绸之路逐渐将茯茶传播到中亚、欧洲还有俄国等多大二十几个国家。茯茶的茶汤是暗红色的，色泽十分迷人，越是陈年老茶色泽越是暗红，像一块放置在小茶杯中的红玛瑙，光鲜亮丽。

三、茯茶的功效和旅游价值

茯茶中含有一种名为金花的成分，它对人体新陈代谢具有非常有效的调整治疗的功效，对你减肥人士非常友好，它具有一定的降低脂肪指数的功效，更重要的是它能够降低血压。

金花中富含多种人体所需要的酶，是一种能够补给给人体营养物质的茶中，一般普通人建议直接开水冲泡来喝，也是蒙古族人用于招待客人、远方来客的一种方式，这在茶道中称为清饮。

至于有需要调理的，尤其是西北游牧民族的牧民们，他们可以选择用壶熬煮，这样可以大大提高茯茶的功效，其次，牧民们还会用茯茶制作新鲜的奶茶，这种饮茶方式被称之为调饮。

现如今，茯茶也学着中国的一些茶叶品牌开始做大做强，开始初步有了规模化的生产和发酵。品牌商也是出品的一款名为“茯妹”的可爱卡通人物形象，为推广茯茶起到非常重要的作用。

同时不仅是茯茶通过旅游业来进行推广和销售，茯茶商还通过制作茶叶新产品来带动经济的发展，比如茯茶的热敷茶叶眼贴眼罩，从眼贴、眼罩产品推出以来。

它们甚至比茯茶本身还要出名，深受国内外市场的喜欢。近年来，茯茶已经是当地最具带动能力带动经济甚至带动旅游业和其他产业的产业治一之一了。

最新研发出的茯片更是优化的茯茶的保健功能，取之精华去其糟粕，无论是帮助消化和帮助减肥的功能。还是养胃、健体健胃的功能，都大大增强。

同时茯片作为保健品，还有增强人体免疫功能、增强血液循环、增强人体毛细血管的功能的作用，若长期有效的服用，还能抗衰老。

总之，泾阳县这个风水宝地，不仅拥有同线城一样的古代历史名胜，还有远近闻名的老茶叶品种茯茶，极具旅游价值，别犹豫啦!有去西安旅游的旅客快把泾阳县纳入旅行计划之中吧！