正月十二,无论再忙,谨记“做3事,吃3样”,蛇年迎健康!

小五哥美食菜谱 2025-02-09 19:48:34

过年这喜庆劲儿还正浓呢,正月十二就悄悄来啦。在咱老一辈,传下来的讲究里,正月十二可不一般,就算再忙,也得记着“做3事,吃3样”。

说是这么做,蛇年一整年,都能顺顺当当、健健康康的。到底是哪3事、哪3样呢?今天咱就好好唠唠。

先说说这“做3事”

第一样,就是打扫庭院

正月十二,家里人都得齐上阵,把院子里里外外好好打扫一遍。你可别小瞧这打扫,它可不只是扫扫灰尘、收拾杂物。

在老祖宗眼里,这是把过去一年的晦气、不如意都给清扫出去,干干净净地迎接新的一年。

小时候,每到这天,我就跟着爸妈拿着扫帚、簸箕,把院子的每个角落都不放过,扫完之后,看着干净整洁的院子,心里那叫一个敞亮,感觉新一年的好运气都在往家里钻呢。

第二件事,是搭建灯棚

正月里,花灯可是主角之一,正月十二搭灯棚,就是为了给即将到来的,元宵花灯会做准备。

以前,村里的大人们,会一起动手,用竹子、彩纸搭起漂亮的灯棚,小孩子就在旁边帮忙递东西、打下手。

现在,虽然很多人都直接买现成的花灯,但搭灯棚这习俗,在一些地方还是保留着。一家人围坐在一起,一边搭灯棚,一边唠唠家常,这浓浓的年味就更足了。

而且,花灯在传统文化里寓意着光明和希望,搭灯棚、挂花灯,也是希望新的一年日子亮堂堂、充满希望。

第三件事,就是藏剪刀

为啥要藏剪刀呢?原来,正月十二这天被认为是老鼠娶亲的日子,藏起剪刀,据说是怕伤到老鼠,以免惹来灾祸。

虽然现在咱都知道,这没什么科学依据,但这也是老一辈传下来的趣味习俗。

小时候,到了正月十二,妈妈总会把家里的剪刀都收起来,还会笑着跟我说,可别让老鼠新娘被剪刀吓到了。这小小的举动,给过年增添了不少欢乐和神秘色彩。

说完“做3事”,再讲讲“吃3样”

第一样要吃的,就是饺子

饺子在咱中国传统美食里,那地位可高了,啥重要日子都少不了它。正月十二吃饺子,也有特别的说法。

饺子形状像元宝,吃饺子就寓意着新的一年能招财进宝,日子越过越富裕。而且,一家人围坐在一起包饺子,你擀皮、我包馅,热热闹闹的,这就是家的味道。

第二样,是吃烙合子

烙合子的做法很简单,把韭菜、鸡蛋、虾皮等食材切碎拌成馅,包在两张薄饼中间,放在锅里烙得两面金黄,咬上一口,外酥里嫩,香味四溢。

正月十二吃烙合子,据说可以把财运、福气都“合”住,新的一年和和美美、顺顺利利。

最后一样,是吃炒花生

花生,又叫“长生果”,正月十二吃花生,有着健康长寿的美好寓意。一家人围坐在一起,一边吃着炒花生,一边看着电视、聊聊家常,享受着这难得的团圆时光。

这些正月十二的老规矩、老习俗,虽然有些听起来带着点迷信色彩,但其实都是咱老祖宗对美好生活的向往和期盼。

不管时代怎么变,这些习俗里蕴含的亲情、温暖和对未来的憧憬,永远都不会过时。

家人们,今年正月十二,可别忘了“做3事,吃3样”,一起在这些老规矩里,迎接蛇年的健康与幸福吧!

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