4月18日下午，优酷宣布文化节目《晓餐厅》将于7月底独家上线。据悉，节目中高晓松将以全新身份亮相，与嘉宾聊美食、聊电影、聊人生。

《晓餐厅》聚焦美食与电影，优酷领跑互联网文化节目

《晓餐厅》由优酷出品，节目中，学识渊博的光影老板高晓松，将与怪诞店长史航，以及食色主厨、性感食客一起就着美酒晓菜，畅聊台前幕后的故事，通过电影与美食的桥梁，捕捉隐藏背后的人生味道，挖掘其中契合时代精神的文化内涵，引发年轻人的情感共鸣。节目计划7月底独家登陆优酷。

谈到高晓松在新节目中的转型，优酷副总裁干超表示：“《晓说》之外，我们在探索一种全新的叙事方式，做出更有趣味、更有温度、更有力量的文化表达。”

作为首档互联网文化脱口秀节目，《晓说》于2012年3月上线优酷，截至2019年3月，单期平均播放量超过千万，豆瓣评分高达9.1分。

高晓松在18日的活动现场感慨，《晓说》变成了自己从40-50岁的一个标签。7年《晓说》知音会并不是怀旧，而是希望能够在欢声笑语中相聚。近300位《晓说》粉丝来到知音会现场，分享了自己和《晓说》的不解之缘。优酷数据显示，《晓说》精准锁定了高学历、高收入、高消费能力的“三高”人群。男性受众比例占70%，19-35岁最具消费潜力的人群占到65%，大专及以上学历占到80%。

随着《晓说》的走红，优酷还陆续孵化出马未都《观复嘟嘟》、窦文涛《圆桌派》、梁文道《一千零一夜》、陈丹青《局部》等一系列豆瓣高分文化IP，成为互联网文化节目的领跑者。

优酷启动B2B2C模式，让文化KOL当节目“股东”

接受媒体采访时干超表示，优酷将持续与优质的文化KOL合作，传播知识、传承文化、传递正能量，打造平台的“文化高地”。近期，与5位文化大咖合作的《逍遥游》、与吴晓波合作的《激荡中国》、与梅毅合作的《梅毅说中国史》、与闾丘露薇合作的《身为女人》、与周轶君合作的《他乡的童年》、与白岩松合作的《对白》等一大批文化类节目将亮相优酷。此外，优酷文化创新节目《言值剧场》将迎来二十位极具个人风格的中青年文化讲述者，集中呈现中国历史、文化的当代魅力。

优酷还计划以这些代言人为纽带，打通文化、纪实两个重要品类，让文化KOL为旗下优秀的纪录片“代言”，形成类似《蓝色星球》与大卫·爱登堡，《荒野求生》与贝尔·格里尔斯的血缘关系，从而加深国产优秀纪录片的用户记忆，延长IP的生命周期。

不久前，阿里大文娱总裁、优酷总裁樊路远在优酷剧集头部客户闭门沟通会上表示，希望推动内容方与平台的关系从B2B的“一锤子买卖”转变为B2B2C的风险共担、利益共享模式，从而拓宽优质内容的收益边界。干超透露，在这一思路下，优酷将向头部文化KOL开放广告、会员收益、衍生收益分账。据介绍，通过这种模式，KOL与平台共同创造节目IP，作为节目的“股东”持续从中获取收益。

纪录片频登优酷首页，两部分账大片开行业之先

除了文化类节目，今年优酷在纪实内容领域也发力凶猛。近期，优质纪录片频频亮相优酷首页头条区，精美的纪录片海报多次成为优酷APP的开幕画面，搜索栏上方甚至专门为纪录片开辟了“动物世界”的醒目入口。

优酷独播的《黑森中国历险记》、《世上最蓝的海》等成为首批采取分账模式的国际级纪录大片，开业内之先河，并取得了可喜的分账成绩，得到了合作方的强烈响应。优酷开放平台以“会员观看时长”为计算分账金额，继版权合作之后，为优秀纪录片提供了新的变现途径。

据悉，未来优酷将持续投入文化纪实领域，为用户打造“精神家园”。干超相信，像《晓说》这样的优质IP将不断涌现，而优酷的B2B2C模式也将为影视产业的时代性飞跃“破题”。