很多父母都不明白,现在很多年轻人每个月五六千块却存不了钱,其实这个很正常,因为工资一到手,去掉房租费(房贷),去掉生活费,就所剩无几了,所以很多年轻人都愿意找包吃的工作,事业单位或者公务员这种就是最好的。
四川小伙子廖耀辉就在事业单位上班,是一个普通的基层工作人员,工资不高,但是一个月根本用不了啥,因为他住的是父母买的房子,吃的是单位的免费食堂饭,哪怕下班之后也可以吃完饭再回家,如果担心晚上会饿,还可以打包一些带回家,都是不收钱的。
廖耀辉所在单位的厨师也是四川人,会做一手美味的川菜,过年前他就已经把腊肉香肠做好,年后的两三个月内,都可以吃到美味的腊肉。这个腊肉肥瘦相间看着就诱人,猪皮红润有嚼劲,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,单吃就很香,配米饭更是一绝。
师傅做的香肠更是美味,这是标准的四川香肠,肥瘦相间,比例刚好,瘦肉多有嚼劲,肥肉可以丰富口感,调料也不错,不咸不淡味道刚好,而且里面还有大颗的花椒,吃起来麻麻的很开胃。
这两道菜都是开胃小菜,重头戏是这个红烧排骨,这可是全单位公认的好吃,每次都被抢光。厨师把新鲜的排骨切成小块,配上调料和土豆一起焖煮,红油汤底看着就诱人,隔老远就能闻到香味,吃起来开胃解馋,而且汤汁浓郁,光是汤汁就能配两碗米饭。出锅时再撒上一把香菜,红红绿绿的更诱人了,趁热吃真是绝了。
当然除了红烧排骨之外,其他的菜也很下饭,这个回锅肉看着就让人流口水,连除了二刀肉之外,还有蒜苗姜片红椒和苕粉,配菜都能下饭,更何况主角一回锅肉呢。一看就是地道的回锅肉,又香又糯,每一口都鲜香入味,让人回味无穷。
吃了这么多菜和饭,当然需要热腾腾的汤来解腻助消化,排骨炖莲藕清香中带着爽口,汤底鲜美,喝一口浑身都舒畅,而且莲藕入口绵实,是小时候那种面莲藕,不少同事都打了两碗汤,说天气冷的时候喝这个最舒畅了。
最后一道是炝炒圆白菜,这也是四川人冬天爱吃的一道菜,圆白菜脆脆的自带清香,炝炒之有一股干辣椒的香味,整体不会太咸,味道刚刚好,很爽脆也不油腻,清清淡淡地,很多单位女同事都爱它。
虽然只有简单六道菜,但是道道都是家常菜,不仅下饭而且分量足,怪不得不少网友都羡慕不已,还说不要工资也想来,不知道这样的食堂餐你喜欢吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)