芒果，真的是个让人又爱又恨的水果。夏天的冰镇芒果，奶香芒果冰、芒果布丁，简直就是快乐源泉。但偏偏，这么好吃的东西，有些人却“爱而不得”。

很多人以为，芒果过敏就是起个疹子，顶多痒一痒，其实可没那么简单。过敏这事儿，特别是芒果这种，属于“累积型过敏”。

什么意思呢？就是你前几次可能只是不舒服，起点小疹子，但次数一多，症状会越来越严重。有人第一次只是嘴巴麻，第二次嗓子发痒，第三次就喉头水肿差点送医急救了，真不是吓唬你。

为什么芒果容易让人过敏？原理其实挺简单，芒果皮和果肉靠近皮的部分，含有一种类似漆树的过敏原，叫漆酚。此外，芒果果肉里也有一些蛋白质类过敏原，体质敏感的人吃了可能会出现瘙痒、红疹，严重时甚至喉头水肿。

接触到敏感体质的人皮肤，就容易引发刺激反应，轻则红肿发痒，重则嘴唇肿成香肠、眼皮肿成灯泡，甚至呼吸困难。网上有个段子说得好：“芒果过敏患者的夏天，是靠忍着口水活下来的。”

那是不是每个人吃芒果都会过敏呢？当然不是。大部分人都能开开心心吃芒果，只有少数体质特别敏感的人才容易出问题。

不过重点来了，即便你以前吃芒果没事，也不能掉以轻心。因为这种过敏反应具有累积效应，意思是，过敏体质的人，吃得越多，刺激越频繁，体内抗体水平越高，下一次的反应可能就更剧烈。

所以，别觉得“我上次吃也没事，这次肯定行”，过敏这事，它不讲武德。

如果你实在想吃，可以先小面积试一试，比如舔一点点，看有没有反应。尤其是小孩，千万别大口塞。

最后一句，芒果虽好，但如果你属于容易过敏体质，或者吃芒果后嘴巴发麻、皮肤痒、肿胀的情况，劝你还是克制一下。

毕竟，这个世界上好吃的东西那么多，何必死磕芒果呢？