2025年1月，一则"农家女靠皮蛋生意年入千万"的新闻刷屏网络。这位来自湖南农村的80后女性，用一颗颗皮蛋书写了自己的创业传奇，也为乡村振兴注入了新的活力。

故事的主人公叫李芳，原本是个普通的农家妇女。一次偶然的机会，她发现自家祖传的皮蛋制作工艺很受欢迎，于是萌生了创业的想法。从最初的小作坊到如今的现代化工厂，李芳的创业之路充满艰辛。

她不仅改良了传统工艺，还创新推出了多种口味，如茶叶皮蛋、辣味皮蛋等。通过电商平台，她的皮蛋销往全国各地，甚至出口到海外。去年，公司营业额突破千万，带动周边200多户农民增收。

李芳的成功不仅在于产品创新，更在于她对品质的执着。她建立了严格的质量控制体系，每颗皮蛋都要经过18道工序。正是这种精益求精的态度，让她的皮蛋赢得了消费者的信赖。

如今，李芳的公司已经成为当地的龙头企业。她不仅为村民提供就业机会，还免费传授皮蛋制作技术，带动更多人创业致富。"我希望通过自己的努力，让更多人了解并喜欢上皮蛋这种传统美食。"李芳说。

这个农家女的创业故事，是乡村振兴的生动写照。它告诉我们，只要有梦想、肯努力，农村也能成为创业的热土。让我们为李芳点赞，也期待更多这样的创业故事在广袤的乡村大地上演。