羊肚菌种植已逐渐由靠天吃饭转为靠管理赚钱阶段，羊肚菌人工种植已成为全新时代致富风向标。虽然人工栽培难度大，但经过食用菌工作者几十年的科学研究，如今羊肚菌的人工栽培技术已经成熟，但大面积栽培利益和风险共存。为解决食用菌种植户一系列技术难题，河南九龙农业科技有限公司将于5月28日~30日在三门峡市举办2021年第一期羊肚菌栽培技术培训。

河南九龙农业科技有限公司主要从事农业科技研发、推广、加工销售；食用菌菌种研发、加工销售；进出口贸易等。公司按照“公司+基地+农户”的现代农业发展理念，以建基地、带农户、强龙头的发展模式，致力于山区特色农业产业化发展，目前已形成了以农产品、食用菌研发、推广、加工、销售为一体的现代农业产业龙头企业。

2014年，公司成功实现羊肚菌人工种植，之后在多个地区建立羊肚菌人工种植、研发基地，成功在果树、向日葵下套种羊肚菌，既节省了资金投入，又加大了土地使用效率。

为服务社会，九龙公司每年组织举办羊肚菌技术培训班，培养新型职业农民技术人才，推进产业进步、持续发展。始终坚持以扶贫为主线，带动更多人发展羊肚菌产业。

据了解，近年来，我国林下经济经营和利用面积目前已达6亿亩，林下经济总产值超过9000亿元，从业人数超过3400万，林下经济产值达500亿元以上的省份已有9个，过百亿元的省份达15个。“凭借优质的生产环境，林下种植、林下养殖、林产品采集加工以及森林景观利用等林下经济业态迅速发展，增加了人们收入，满足了人们的健康需求。”中国林学会副理事长兼秘书长陈幸良表示。

“羊肚菌适宜在阴凉潮湿、空气新鲜的环境中生长，特别是与绿色植物搭配，生长的效果更好。”河南九龙农业科技有限公司技术总监董颜峰表示，利用葡萄树、苹果树等林下种植羊肚菌，可将果树剪枝粉碎作为羊肚菌基料，羊肚菌剩余在土壤中的营养可被果树吸收。利用树行作为棚架，还可减少投入，肥沃的林地可以提高产量，树萌也可起到遮阳效果，实现资源的重复利用。

中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李玉春表示，我国有大量的林区山地和果林资源，利用林地规模化栽培食用菌，可减少非粮农地的占用，实现菌林生态互补，融合发展。