在我们生活中,许多人在买家电的时候,都会非常注重电器的容量大小,觉得买大了占地方,买小了不够用,但是,这5种厨电,建议大家,尽量买大不买小,大的用起来也更得心应手,让我们厨房工作方便很多。
1、电压力锅
功率:电压力锅的上压速度取决于功率,功率越大,上压速度越快,食物烹饪速度就越快,相同时间内做出来的菜就越好吃。建议功率不低于500W,最好在1000W以上。
压力:电压力锅的压力越大,锅里面的水温就越高,烹饪效果就越好。一般电压力锅的压力是70kPa,但可以选择压力更大的型号,如90kPa,以接近明火压力锅的烹饪效果。
2、空气炸锅
空气炸锅的尺寸对使用体验影响巨大。建议选择不低于5L容量的型号,并且优先选择扁平形状的,这样可以更好地平铺食材,提高烹饪效率。近两年空气炸锅有方形设计,锅底面积更大,可以平铺更多食材。
3、破壁机
破壁机的转速要和搅拌功率成比例,这样才能兼顾力量与速度。推荐的搭配是每300W对应10000转。如果破壁机转速达到30000r/min,那么需要至少900W的搅拌功率。家用破壁机建议不低于800W。
4、净水机
净水机的通量代表制水速度,通量越大,水龙头的水流量就越大,接水速度就越快。虽然大通量RO膜的售价稍高,但长期来看更实惠。建议选择1200G以上的净水机,以满足快速接水的需求。
5、 燃气灶
火力:大火力燃气灶可以更快地加热食材,提高烹饪效率。国标中规定家用燃气灶的最大火力不能超过5.2kW,因此建议贴着上限买,选择5.2kW的燃气灶。大火力燃气灶不仅做饭更快,而且火苗更稳,减少了熏黑锅底的问题。
除了上述五种厨电产品外,还有一些其他厨电也可以考虑选择大尺寸的型号,如油烟机、洗碗机、电热水器等。油烟机尺寸要比燃气灶大一圈,才能更好地防止油烟外溢;洗碗机容量越大,能洗的餐具和物品就越多,使用起来更方便;电热水器功率越大,烧水速度就越快,热水输出率就越高。