每到大年三十，家家户户，都忙着准备年夜饭呢。厨房里锅碗瓢盆叮当响，客厅里传来欢声笑语，这浓浓的年味儿，真是让人心里暖烘烘的。

一家人围坐在一起，看着满桌的美味佳肴，那心情别提多舒畅了。这时候，家里的老人就会开始念叨些，老辈儿传下来的讲究。

比如说：“除夕6不吃，人旺财也旺。”这话一出，小辈们就都好奇了，这6不吃到底指的是啥呀？

首先，第一个不吃就是不吃剩饭剩菜。为啥呢？老人说，除夕夜是辞旧迎新的时刻，吃剩饭剩菜就好像把过去一年的不顺、霉运都留下来了，新的一年怎么能旺起来呢。

咱得吃新鲜的饭菜，寓意着新的一年生活新鲜、有盼头，财源也滚滚来。想想也有道理，谁愿意把旧的、不好的东西带到新的一年呢。

第二个不吃是不吃苦味的菜。像苦瓜这类苦味重的菜，除夕夜就别上桌了。老人讲，苦味代表着苦日子、烦恼事儿。

年夜饭嘛，得图个喜庆、吉利，一家人开开心心的，吃点甜的、鲜的，寓意着新的一年，甜甜蜜蜜、顺顺利利，财神爷也会眷顾咱，让咱的日子越过越红火。

第三个不吃，是不吃酸味的菜。酸味在老辈人眼里，有点像酸楚、不顺的意思。除夕夜是团圆、欢乐的时候，吃酸的，容易让人想起不开心的事儿。

咱得吃点味道好的，像大鱼大肉、山珍海味，寓意着新的一年，生活有滋有味，财源广进，酸酸的日子都远离咱。

第四个不吃，是不吃带刺的鱼。虽然鱼寓意着年年有余，是个好彩头，但带刺的鱼吃起来不方便，一不小心就容易被刺卡住喉咙。

老人说，这寓意着新的一年里，会遇到很多麻烦事儿、障碍。咱得吃点好剥的虾呀，或者没刺的鱼，寓意着新的一年，顺顺利利，财路也畅通无阻。

第五个不吃，是不吃凉拌菜。老人讲，凉拌菜虽然爽口，但除夕夜，吃热乎乎的饭菜，才更有家的温暖。

而且热菜寓意着新的一年，生活红红火火、热热闹闹，财气也旺。凉的嘛，总觉得有点冷清、不热闹，财神爷也不爱往冷清的地方来。

最后一个不吃，是不吃梨。这梨呀，和“离”谐音。除夕夜是团圆的日子，一家人好不容易聚在一起，吃梨容易让人联想到分离。

老人说，咱得吃点寓意团圆的，像汤圆呀，寓意着一家人团团圆圆，新的一年感情好，财运也旺，不会散了财气。

这些“6不吃”的讲究，虽然听起来有点迷信，但其实也蕴含着老辈人，对生活的美好祝愿，和对新年的期盼。

他们希望通过这些小小的细节，让一家人过一个顺顺利利、开开心心的新年，让财神爷也高兴，给咱带来好运。

咱现在虽然生活条件好了，很多传统习俗也不那么讲究了，但听听老人的这些话，感受一下他们的心意，也是一种乐趣。

除夕夜，一家人聚在一起，说说笑笑，哪怕就是吃个简单的家常便饭，只要心里有爱、有希望，那也是最丰盛的年夜饭，新的一年也一定能人旺财旺，顺顺利利。