买竹笋，挑细的还是粗的？教你正确方法，笋鲜嫩美味，全家抢着吃

春天什么食物最新鲜呢？那还得是蔬菜，新鲜美味而且价格还便宜，人们在这个时候都会多买一点蔬菜，深受大家的欢迎。这个季节，我最喜欢吃的还是竹笋，鲜嫩美味吃过还想吃。现在的竹笋价格非常便宜，大家在这个时候一定要多买一些，常吃对身体好。尤其是夏天快到了，特别适合减脂人们吃。

竹笋的做法有很多，而且每种做法都非常好吃。竹笋虽然好吃，但是我们在挑选的方面还是得注意，不然容易吃大亏。下面教大家挑选竹笋的方法，有兴趣的朋友们赶紧来了解一下吧！希望大家都能挑选到鲜嫩美味的竹笋。

第一：看形状

我们在挑选竹笋的时候，首先看到的就是竹笋的形状。竹笋一般还是选择较细的比较好，吃起来口感和味道都很不错。较粗的竹笋我们一般选不好，所以不建议大家选择。

第二：看颜色

竹笋的颜色较为较浅，这样的竹笋新鲜含水分较多，吃起来口感合适，营养价值较高。颜色较深的竹笋不建议大家选择，水分流失太多，吃起来一点也不脆嫩。

第三：看手感

我们实在不知道怎么选，可以用试一试，这样就全明白了。鲜嫩的竹笋摸起来较重，含水分大，用指甲掐一下有痕迹就是新鲜的，没有痕迹就是时间放的很长的，所以大家要选择较重的竹笋。

挑选竹笋的方法就和大家分享到这里，希望大家喜欢。大家还知道哪些挑选竹笋的方法，欢迎留言评论，我们共同探讨一下，谢谢！