一定要试试这个芥末虾球！！

香甜酥脆，肉质Q弹紧嫩，裹上酱，好吃到停不下来，一口一个炫不停，巨香巨好吃！

【食材清单】

新鲜虾仁、鸡蛋、芥末酱、蛋黄酱

【烹饪过程】

虾仁预处理：细心剥壳去虾线，然后加入一颗蛋黄，辅以少量盐与胡椒粉，轻轻拌匀，静置十分钟。

酥脆口感：虾仁裹上细腻的玉米淀粉，确保每一处都均匀覆盖。

炸制技巧：热油中轻放入虾仁，炸至表面金黄，捞出沥油。

酱汁调和：将蛋黄酱与芥末酱按照个人口味精心调配，形成独特风味。

裹酱收尾：将炸好的虾球与酱汁搅拌融合，确保每一只虾球都均匀裹满酱汁，再撒上些许欧芹碎，添香增色。

一道完美的芥末虾球就此诞生，每一口都是满满的幸福感，外壳酥脆，口感弹牙，让你无法抵挡的美味诱惑。