在海南省儋州市洋浦经济开发区盐田村东侧，东临新英湾，西靠盐田村，南接西浦村，北达嘉洋路东侧。有一片洋浦盐田，占地面积约50万平方米，拥有约7300多个形态各异的砚式石盐槽，是中国现存最早、保留最完好的原始日晒制盐方式的古盐场。

洋浦盐田的历史可以追溯到唐朝末年。一群福建莆田的盐工迁居到海南岛西部的古儋耳郡，在洋浦半岛的海边开山辟石，建造家园和盐田。他们的盐田十分独特，将海边大片的天然火山岩石削去一半，在石头顶部除四周留出凸边外，把中间打磨平滑，做成石槽。平时在这些石槽中注入经海泥过滤后的海水，靠阳光晒出高品质的食用盐。

由于这种方式开创了高产量的“日晒制盐”的先河，乾隆皇帝曾御书“正德”赐给这些盐田人，后来人们也称这里为“千年古盐田”、“新英古盐田”。（琼94，第七批全国重点文物保护单位，写于2024年7月11日）

本页图片、文字、视频为“乌何有之乡大树上”原创，未经授权不得搬运或他用。