小雪后赶紧种大蒜芹菜，不然过年就没得吃了？

教你3招！

错过要等一年！

有没有觉得时间过得飞快？

感觉刚立冬，转眼小雪都过了。

对于咱们爱吃又爱自己动手种菜的人来说，这时间可金贵着呢！

尤其是想在过年餐桌上添几道自己种的新鲜蔬菜，那现在可真得抓紧了。

你可能觉得，现在种是不是晚了点？

放心，只要方法得当，完全来得及！

但可别再拖了，再晚，真的就只能眼巴巴地看着别人吃啦！

土壤有大学问！

种大蒜、芹菜，可不是随便挖个坑埋下去就行的。

你有没有遇到过，同样的种子，别人种得绿油油，自己种的却蔫了吧唧？

问题很可能就出在土壤上。

就像人吃饭一样，土壤就是大蒜和芹菜的“饭碗”，“饭碗”不好，它们肯定长不好。

先说说这土壤。

咱可不能用那种板结得像石头一样的土，那种土透气性差，根都扎不下去，更别说吸收养分了。

得用疏松、肥沃的土。

怎么让土肥沃呢？

最简单的方法就是施底肥。

啥是底肥？

简单说，就是种之前就加进去的肥料，就像盖房子打地基一样。

底肥可不能随便施，得施“粗肥”，也就是堆肥。

这堆肥可不是随便什么垃圾都往里扔，得是有机质含量高的东西，比如烂菜叶、果皮、鸡粪、牛粪等等。

这些东西经过发酵，就能变成营养丰富的肥料，给土壤增加纤维素、有机质和腐殖质。

你可能会问，为啥要增加这些东西？

因为这些东西是土壤中有益菌的“粮食”。

土壤里不光有坏细菌，也有好细菌，这些好细菌能帮助大蒜和芹菜吸收养分，还能抑制坏细菌的生长。

但是，如果土壤里没有足够的有机质，好细菌就会饿死，坏细菌就会泛滥。

除了施堆肥，还可以淋一些有益菌液体肥。

这种肥料里面含有大量的好细菌，能直接补充土壤中的有益菌。

如果没有这种肥料，淋一些枯草芽孢杆菌也行，效果差不多。

反正记住，种大蒜、芹菜，先得把土壤“喂饱”，让土壤里的好细菌多起来，这样才能给大蒜和芹菜一个好的生长环境。

病害！

防不胜防？

大蒜和芹菜虽然不像有些蔬菜那样招虫子，但是它们却容易得病。

尤其是软腐病、根腐病这些，一旦得了，轻则减产，重则直接死掉。

所以，在种植过程中，预防病害非常重要。

预防病害的关键，还是在于控制土壤中的有害菌。

你可能会想，这有害菌看不见摸不着，怎么控制啊？

其实方法很简单，还是得靠有益菌。

定期给土壤补充有益菌液体肥，就像给大蒜和芹菜打疫苗一样，能增强它们的抵抗力。

一般来说，7天到10天淋一次就行，既能补充养分，又能补充有益菌，一举两得。

除了淋有益菌液体肥，还可以淋一些哈茨木霉菌。

这名字听起来有点高大上，其实它也是一种好细菌，能在蒜、芹菜的根茎位置形成一层“保护膜”，同时消灭土壤中的很多病害的病原体，降低病害的发生。

哈茨木霉菌不用淋太勤，一般15天到20天淋一次就行。

总之，预防病害，就是想方设法让土壤里的好细菌多起来，让坏细菌没地方生存。

“脱母”期是道坎！

种过大蒜的人都知道，大蒜在生长初期，会经历一个“脱母”期。

啥是“脱母”期？

简单说，就是大蒜从依靠蒜瓣里的养分生长，转变为依靠根系自主吸收养分的一个阶段。

这个阶段的大蒜，就像刚断奶的孩子一样，身体很虚弱。

而且，脱下来的蒜瓣（也就是蒜头母体），因为组织老化坏死，会逐渐被细菌分解。

如果这个时候土壤里有有害菌，而且土壤又潮湿，蒜头母体就很容易腐烂，滋生病菌，导致大蒜的茎部和根部也跟着腐烂，甚至死苗。

所以，“脱母”期是大蒜生长过程中一个非常关键的时期，一定要小心呵护。

怎么呵护呢？

首先要控水。

尽量少浇水，起码不能天天浇水，或者隔天浇水。

我的做法是三天到四天洒水一遍，保持土壤见湿即可。

要及时淋一些哈茨木霉菌，把根系保护起来。

这样可以防止有害菌侵入，减少病害的发生。

记住，“脱母”期的大蒜很脆弱，我们要像对待小孩子一样，小心呵护，才能让它顺利度过这个难关。

说了这么多，总结一下，小雪过后种大蒜和芹菜，想要过年的时候吃上自己种的新鲜蔬菜，就得注意以下三点：

1.  **底肥要施足，多施堆肥，淋有益菌液体肥，给土壤补充营养，增加有益菌。

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2.  **定期淋施有益菌液体肥和哈茨木霉菌，预防病害。

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3.  **大蒜“脱母”期要控水，淋一些哈茨木霉菌，保护根系。

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做好这三点，你的大蒜和芹菜就能长得又快又好，过年的时候就能吃到自己种的新鲜蔬菜啦！

我想说的是，种菜其实就像养孩子一样，需要耐心和细心。

你付出了多少，它就会回报你多少。

当你看到自己亲手种的蔬菜长得绿油油的时候，那种成就感是无法用语言来形容的。

所以，别再犹豫了，赶紧行动起来吧！