> 一天，朋友小张突然问我：“你知道上海有很多驻沪办餐厅吗？
”这是个挺有争议的话题，因为大多数人对驻沪办餐厅一无所知，甚至以为这些地方根本就不对外开放。
而实际上，这些隐藏在办公楼里的餐厅，简直就是美食小宇宙！
以前，我对驻沪办餐厅的印象也是模糊的，直到有一次偶然的机会，我跟朋友探访了几家，这才发现原来这些地方藏着正宗的各地风味。
今天，我就带大家一起看看这7家驻沪办餐厅的“宝藏”美食，感受一下各地风味在魔都的精彩呈现。
甘肃驻沪办敦煌楼：品尝大西北的豪爽风味
从镇坪路地铁口出来，敦煌楼的大门赫然在目。
这栋楼看起来不算起眼，但里面的美味绝对让你大吃一惊。
最吸引我的就是他们家的兰州拉面。
这里的面条种类繁多，光宽度就分为近10种。
特别推荐他们的牛肉拉面，热气腾腾的清汤透着鲜甜味道，配上绿葱和香菜，简直是味蕾的狂欢。
更不容错过的是手抓羊肉，肉质细嫩，炖得恰到好处，带着浓郁的香气，完全没有膻味。
还有一道鸡蛋牛奶醪糟，甜糯的口感让人欲罢不能。
每一口都让人仿佛置身于甘肃的大西北。
云南驻沪办云采云南菜：体验彩云之南的独特美味
走进云南大厦，仿佛进入了一个“彩云匣子”。
这家餐厅最大的特点就是食材新鲜，从云贵高原飞来的各种菌菇和独特食材，使得每道菜都带上了一股山野气息。
过桥米线是这里的绝对招牌，精致的摆盘让你不忍下箸，但一入口那份鲜美又让人停不下来。
另外，包浆豆腐也是一道明星菜肴，石锅端上桌滋滋响，豆腐在浓稠的酱汁里跳动，咬上一口，汁水爆开，口感超赞。
还有酸木瓜炖牛腩，酸味清爽不过度，和炖得软烂的牛腩完美结合，每一口都让人幸福满满。
山西驻沪办潞安酒店：晋味十足的面食天堂
说到上海的山西菜，潞安酒店绝对是个宝藏。
这里的面食种类之多让人眼花缭乱，不少都是在其他地方难以找到的。
比如晋南的饸饹面，面条嫩中带韧，拌上家常的西红柿鸡蛋卤，那酸甜的味道让人念念不忘。
还有晋中的抿圪斗，看上去像小胖蝌蚪，但味道实在惊艳。
米饭的细腻和卤肉的香气完美融合，让人吃了一口就停不下来。
关键是这里的老陈醋，每道菜里都有它的身影，真是提鲜利器，吃得人胃口大开。
秦粤轩位于陕西大厦，地处繁华地段，餐厅里头的氛围却异常质朴。
陕西餐以“老陕三件套”著称：凉皮、肉夹馍和冰峰。
油泼扯面的火辣香气每次都能让我食欲大增，面条浇上热油，辣椒面的香味扑鼻而来，让人恨不得马上开动。
来这里一定要尝尝水盆羊肉，汤底浓郁如奶白丝绸，羊肉鲜嫩多汁，与多层次的叠酥馍融合在一起，一口气能喝上大半碗汤。
葫芦鸡也是绝佳选择，咬上一口，酥脆的外皮和嫩滑的鸡肉立刻给你双重享受。
藏在新华路小洋房里的安徽驻沪办餐厅，环境优雅。
从闻名的臭鳜鱼到黄焖水库甲鱼，每道菜品都尽显徽派风味。
臭鳜鱼略带特殊气味但口感奇好，鱼肉紧致，酱汁浓香，绝对让人过口难忘。
黄焖水库大甲鱼尤其值得一提，炖得酥烂的甲鱼裙边满是胶原蛋白，米饭拌上汤汁，简直能让人狂吃三碗。
蒙城烧饼薄脆便捷，是上桌必点的特色小吃。
艾尼巴亿餐厅旁紧挨着新疆驻沪办，这家餐厅开了近三十年，堪称“编外食堂”。
他家的羊肉串每天现切现烤，鲜嫩多汁，孜然和辣椒面的香气直击味蕾，简直美味无比。
招牌大盘鸡色彩艳丽，鸡肉鲜嫩，土豆软糯，与宽宽厚厚的皮带面完美结合，吃起来超满足。
抓饭上的羊棒骨让人一试难忘，羊肉嫩滑无比，绝对是聚餐的好选择。
“贵州驻沪办” 黔香阁：酸辣过瘾的黔味代表
黔香阁虽不是官方驻沪办餐厅，但与贵州驻沪办紧密相连，被誉为“贵州美食之窗”。
凯里苗家酸汤冷水鲨可是招牌菜肴，酸汤独特的酸辣风味让人欲罢不能，似乎把贵州大山的气息送到唇边。
还有酸汤乌江鱼，鲜嫩肥美的鱼肉在酸辣醇厚的汤汁中翻滚，每一口都刺激着味蕾。
酸菜炒汤圆也是一个奇妙组合，脆与糯、酸与甜相融合，口感层次丰富。
> **结尾：**
这些驻沪办餐厅，像是魔都料理地图上的小宝藏，正是通过这些餐厅，我们可以足不出户就品尝到全国各地的美味。
对于爱好美食的你来说，这些地方绝对不容错过。
透过一碗面、一块肉，我们感受到的不仅仅是舌尖上的美味，还有那份来自各地的真诚与热情。
下次有机会，记得和朋友一起去探访这些隐藏的美食宝地，体验一次“足不出沪，吃遍全国”的美食之旅吧！
