接一份夏日邀约，赴一场龙虾盛宴。

5月1日，2024新建铁河龙虾节暨品牌授权签约仪式在南昌市新建区举办。政府部门同旅游行业、餐饮行业等各界民营企业代表齐聚一堂，共同感受铁河龙虾节开幕的火热氛围，见证铁河龙虾产业迈向发展新阶段的重要时刻。

活动现场

此次活动由中共铁河乡委员会、铁河乡人民政府主办，江西省唐汉生态农业旅游开发有限公司承办，南昌市新建区旅游协会、南昌市新建餐饮烹饪饭店行业协会协办，旨在依托“五一”黄金周，以龙虾为媒介，以美食为桥梁，促进铁河龙虾与文化、餐饮、旅游的深度融合，积蓄铁河龙虾品牌发展的新动能，进一步提升铁河龙虾品牌影响力。

铁河龙虾人工养殖基地

铁河乡地处赣江下游、紧邻鄱阳湖，又有南昌汉代海昏侯国国家考古遗址公园位于其境内，享有“赣鄱明珠，汉韵铁河”的美誉。在鄱阳湖清澈甘甜水域的滋养下，铁河乡利用低洼田人工养殖的小龙虾肉质饱满、口感细腻，征服了消费者的味蕾，“好水出好虾，好吃不上火”“铁河龙虾，香飘万家”的口碑在消费者之间广泛传播。

目前，铁河乡稻虾养殖面积11000余亩，总产量达300余万斤，年产值6000余万元，已搭建起覆盖养殖、加工、流通、销售等各个环节的小龙虾全产业链。

铁河乡乡长毕可军在致辞时向企业家、投资者和乡贤发出诚挚邀请，希望更多企业前来铁河乡投资兴业，共享铁河乡产业发展的成果。

铁河龙虾品牌授权

活动现场，举行了铁河龙虾品牌授权仪式及战略合作签约仪式。江西省唐汉生态农业旅游开发有限公司成为“铁河龙虾”唯一指定品牌运营商，并与江西田氏食品科技有限公司、菜园子集团、南昌市朝气蓬勃农业发展有限公司签署战略合作协议。

签署战略合作协议

随着品牌授权仪式及战略合作签约仪式的完成，铁河龙虾将朝着品牌化方向发展，产品附加值将进一步提高，品牌影响力将进一步强化，从而加速产业聚集和标准化生产，推动铁河乡龙虾产业发展迈入新阶段。

专家学者们为铁河龙虾品牌进行创作

签约仪式结束后，新建区文学艺术界联合会、新建区音乐家协会、新建区书法家协会、新建区美术家协会的专家学者们，依托文艺特长，用书法、绘画、歌曲演唱等独特的表现形式为铁河龙虾品牌进行创作，为活动现场带来别样的乐趣。

在这一融合文化、艺术、美食的盛宴中，英雄城南昌发出“做潮玩英雄，就来吃铁河龙虾”的夏日激情邀约。

参会人员为铁河龙虾打call

据了解，2024新建铁河龙虾节将于5月1日至5月5日在南昌市海昏侯国遗址公园美食街、新建吾悦广场、融创茂龙虾啤酒节现场等11个指定场所联动开展，活动中所有小龙虾均由铁河乡人工养殖基地供应，确保品质优良、新鲜健康。

铁河龙虾节活动地点

值得一提的是，此次铁河龙虾节将实行新的活动方式。与以往活动结束后便撤销摊位的做法不同，在此次龙虾节结束后，大部分活动场所将保持长期开放，继续售卖铁河龙虾，并长期设有“铁河龙虾”标识，以便与消费者建立更加紧密的联系，通过持续的品牌曝光，进一步强化铁河龙虾的品牌影响力。（文/尹谱圣 图/邹昕松）