美团外卖推食安三举措:抵制违规经营,支持高卫生标准商家发展

新京报食物链 2024-11-01 16:30:41

新京报讯(记者秦胜南)新京报记者11月1日获悉,美团外卖对外发布食安三大举措,包括建立违规商家公示机制,推进平台巡检、三方抽检,打造智慧食安管理体系等系列措施。这也是继两周前调整流量倾斜政策、鼓励餐饮良性竞争之后,美团外卖根据“繁盛计划”整体规划,与餐饮商家一同深耕、助力餐饮生态繁荣的又一动作。

“繁盛计划”是美团于2022年面向餐饮商户推出的一项生态共建计划。据了解,美团外卖通过调研发现,餐饮商家重视在食品安全管理环节的投入,但也有部分商家缺乏食品安全意识和规范指引,导致违规经营时有发生。为此,美团外卖推出食安三大举措,包括开展食安治理专项,自查自纠公示违规下线商家,今年8月底以来,美团外卖已累计完成百万级店次商家的资质检核;推进平台巡检、三方抽检,共筑食品安全防线,今年8月以来,美团外卖已累计在39个城市完成12万店次业务人员巡检,督促并帮助近10万店次商家完成门头一致性、地址交叉校验、卫生改善等问题,完成覆盖17个城市1383批次餐品抽检;数字化赋能食安管理,打造智慧食安管理体系。

美团外卖表示,在抵制食安违规经营的同时,将更加支持高卫生标准商家发展,未来会聆听商家与消费者的声音,持续迭代食品安全相关产品和举措,联动产业上下游,推动更多食安基础建设落地,让重视食品安全的优质商家获得更好发展,实现产业升级换代。

编辑 唐峥

校对 陈荻雁

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