鸡肉这样做真好吃,不用一滴水,放进电饭锅一煲,一出锅就抢光了

小吴上农村 2022-06-27 09:46:37

导读:鸡肉这样做真好吃,不用一滴水,放进电饭锅里一煲,一出锅就抢光了

鸡肉就是大家非常喜欢吃的一种荤菜,今天教大家一种简单的鸡肉吃法,不用一滴水,放电饭锅里一煲,简单粗暴还非常的好吃,一上桌就被抢光了。

这是今天在市场上面买的一边鸡肉,花了21块钱,13块钱一斤。头和脚都去掉了。大家看值不值。老板说是土鸡,土不土吃了才知道。

我们先把买回来的鸡肉给它洗一个澡,这么热的天,让它凉快凉快,把里面的血水洗干净,打开水龙头,活水洗洗更健康。再仔细地看一下,上面的毛有没有扒干净,给它好好地整一下,洗干净以后把它放在砧板上面。

然后用刀在它身上开几条沟沟,首先在背上来几条,腿上来几条,再翻过来腿的另一面来几条。

开好沟沟后,给它上点食盐,先在背上撒点,然后用手来回地抹匀,再翻过来,往肚子里面撒一点,也揉搓一下,注意手不要碰到骨头了,骨头很尖锐的。

还要再搞一点酱油给它背面按摩按摩一下,然后翻过来往肚子里面加点酱油,也给它按摩按摩 ,然后放置在旁,腌制半个小时。

趁腌制的时间,我们准备点生姜,大蒜头,生姜去皮,切片,大蒜头去皮,洗干净后,放在砧板上,趁它没注意给它拍晕。再准备一个电饭锅的内胆,洗干净,晾干水分备用。

半小时到了,往电饭锅内胆加两滴花生油,然后把生姜,蒜头倒进锅内,用生姜片把花生油抹匀在底部,防止粘锅。

再把腌制好的鸡肉整个放进锅内,不用放一点水,盖好锅盖,插上插头,按下煮饭键,煲10分钟左右。

闻到有鸡的香味后,拿一双筷子,打开电饭锅盖子,给鸡宝宝翻过身,再盖上盖子,煲5分钟。翻的时候小心一点,别烫点手了哦。

好了,时间到了,我们把电饭锅盖子打开,好大的一股香味冒出来,太香了,准备一个碗,用筷子把它夹出来,看非常漂亮的,黄黄的,像烤鸡一样,看着都非常好吃,好有食欲,有没有流口水?

我们把它端到桌子上面去,准备开干。

它不用放一滴水呀,放两滴油在电饭锅底,防止粘锅就行了,不用切,不用炒,15分钟就可以吃了,非常的简单粗暴啊,比烤鸡肉还香啊,一上桌小孩就炒着吃了。

你一腿,我一块,你吃翅膀我吃菜。太香了,太香了。

好了,朋友们,你们有没有吃过这种用电饭锅煲出来的鸡呢,它不用放一滴水,比烤鸡还香,没有做的话,大家可以尝试一下,真的非常的不错啊。关键是还非常的省事。

如果对你有用,记得点赞评论收藏,同时请转发分享给你的家人朋友们来试一下吧。

0 阅读:18
评论列表