不过此行的重点不是吉隆坡,也没有去大家所熟悉的兰卡威或仙本那,转而打卡了两家距吉隆坡车程均在3个半小时左右的海岛度假村。
两家度假村均归属杨忠礼酒店集团旗下,同时也是全球奢华精品酒店联盟(SLH)的成员。
杨忠礼酒店集团作为杨忠礼集团旗下的重要分支,吉隆坡的丽思卡尔顿和JW万豪,以及新近开业的二世谷丽思卡尔顿隐世(下图)均由其开发。
配图自酒店官方
此次入住的两家海岛度假村在客房上有一脉相承的地方,但居停的体验却完全不同。第一站,我们率先奔赴距吉隆坡3小时车程的“月之影”。
丹绒佳拉月之影度假村
Tanjong Jara Resort
当车行至落客区,酒店的工作人员热情地迎上前来帮忙拿行李,随即敲响这面锣——这是月之影的独特欢迎式,伴随着每一位到达的客人。
步入开放式的大堂,精美的镂空雕花与坡顶、梁柱相辅相成,为接待前台遮风挡雨。建筑风格融合了当地特色,氛围优雅闲适。
大堂一隅,阶梯状的水景流水潺潺,水面上点缀着几抹盛夏的绿意。静谧通幽的廊道被窗棂中的瓶器装点,顺着水流的方向向远处延申。
度假村共有100间客房,均坐落于由全球顶尖建筑师事务所WATG操刀负责的建筑中,创作灵感源自17世纪的马来宫殿。
好久没有住过用钥匙开门的房间了。我入住的这间Bumbung Room(基础房型)面积达55m²,入口右侧是衣橱和迷你吧。
▲岛上的生态非常好,同行好友出门时门没锁好,等他再次回到房间时发现有猴子正在吃吧台上的杯面😂
左手边则是配备了双洗手台和浴缸的浴室。小姐姐们还有专门的梳妆镜。
卧室空间以原木为主材,一侧墙面内嵌的陈列格摆放着精美的瓶器,与大堂一隅的游廊异曲同工。床头背景板镂空雕花复古而优美。
床的对面是电视柜,而电视柜后方的设置则是我认为房间里最亮眼的布局:写字台被分成了两张,中间则是一张超宽敞的日间榻。
掩映在纱帐中,这张日间榻完全可以当一张沙发床来用。洁癖的我可以从外面回来就直接倒在上面小憩一会儿,而不用拖着疲惫的身子去洗澡再爬上大床。亲子家庭可以直接让小朋友睡这张“床”就可以了。
餐饮方面,面朝大海的Nelayan在马来语中是“渔民”的意思。这也一定程度上预告了这家餐厅的特色,不少食材都来自不远处的大海。
入住头一天的午餐就是在这里吃的,炸鸡汉堡好吃到我完全忘了拍照。而当天以海鲜为主角的晚餐更是让人回味无穷。
菜肴融合了西式和马来本地特色。满溢着水果清香,做法类似“糖醋鱼”的鱼,避风塘炒虾,以及作为食肉动物的我超爱的牛排都非常美味。
Di Atas Sungei在马来语中的意思是“在河上”,而这家餐厅也确实坐落在从度假村园区穿过,最终流入南中国海的一条河上。
配图自酒店官方
Di Atas Sungei在大堂旁边,每天的早餐就由这里出品。但比起早餐,这里的晚餐更让我大快朵颐,干了好几碗米饭。
晚餐的菜色来源于生长在马来西亚的华人家庭都很熟悉的娘惹菜,这些菜融合了中式的烹饪手法,配料的选择则融合了马来和东南亚特色。
上组图的蛋黄鱿鱼、茄子豆角,以及下方类似经典粤菜“咕噜肉”的酸甜鸡,和看上去就是中国菜的铁板牛肉,无一不是下饭神器。
上图中:
马来最知名的特色菜肴之一仁当牛肉
其它设施方面,SPA Village作为杨忠礼酒店旗下的一大特色,以“Sucimurni”为理念展现马来西亚对健康、康养,乃至精神净化的理解。
预约SPA疗程的时候,工作人员都会建议你最好提前15分钟到,因为会有一个能让你祈福、许愿的特色花瓣浴在正式的疗程之前进行。
在被盛着鲜花和柠檬的水流赐福后,我便开始了我的全身按摩,理疗师会根据你事先填的表格,对力度和手法进行微调,以达到“放松、助眠”(按摩后想要达到的目的和感受,以及按摩时的力度可自行勾选,放松和助眠仅是我个人的选择)的目的。
配图自酒店官方
按摩师的手法非常到位,从肩、背,到四肢,再到正面的额头、上胸部,按摩师让我翻身的时候我才发现自己睡着了,可见真的很舒服很放松。
完后,按摩师还会请你在专属于他的记事本上写下你的建议——(于我而言)那必须是大大的好评!
配图自酒店官方
除了临近Nelayan餐厅和SPA Village的泳池。度假村还在大堂附近打造了一方泳池。入夜,这里还会支起银幕,上演一场浪漫的露天电影。
度假村还借助自身优势,开展了许多别开生面的活动,包括当地民俗生活的展示和体验、度假村园区徒步和草本植物科普,以及浮潜。
马来西亚独创的拉茶
▲上图左中的植物,汁液是非常好的防蚊利器,可入药,中心的花蕾还可食用,总之全身都是宝。上图右则为徒步过程中半山腰上美丽的海景
浮潜中途驻停的Tenggol Island
临走前,我还在园区里看到一只度假村饲养的孔雀,希望下次再见能看到你开屏的样子。
绿中海度假村
Pangkor Laut Resort
绿中海度假村就更厉害了,距吉隆坡3个半小时车程,曾接待过已故男高音歌唱家帕瓦罗蒂和贝克汉姆,最近一位举家前往的明星则是“雷神”。
与“月之影”不同,位于霹雳州的“绿中海”范围更广,整个海岛仅此一家度假村,至今仍是马来西亚唯一的“一岛一酒店”,私密程度极高。
因此,抵达也分为两个部分,从吉隆坡驱车前来你将先来到位于游艇岛的度假村办公室办理入住,然后再乘20分钟快艇即可到达度假村。
甫一上岛,兴奋值就已经被拉满,度假酒店常见的欢迎饮品在这里被直接冻成了冰,仿佛让人回到了无忧无虑的小时候。
大家能看到岸边这棵树上有什么吗?谨慎点击放大下方右图便能看到,树上密密麻麻地倒挂着水果蝙蝠!这样的“欢迎式”绝对算得上别开生面了。
因为在游艇码头的办公室已办理过入住,岛上“绿中海”的“大堂”则被一个“图书室”取代,丰富的书籍让这一片休憩区域平添了更多人文气息。
酒店共有148栋别墅,此次入住的别墅位于山间(Hill Villa),是度假村的第2级别房型,但个人认为比更高阶的沙滩和水上别墅还好。
水上别墅
与沙滩别墅相比,71m²的面积虽不如95m²,但比55m²的水上别墅要大,而且正所谓登高望远,山间别墅的景观显然更加开阔。
室内空间仍以原木为主视觉,床头背景仿佛一扇窗棂,中央陈列着精美的木雕。睡床对面则是宽敞的沙发休憩区和写字台。
宽敞的房间面积为双洗手台分置两侧提供了足够的空间,与之相对的则是两个衣柜,迷你吧位于右侧洗手台。尽头还有一个步入式浴缸。
此外,度假村还有8座二卧至四卧的宅邸,也是“雷神”等明星下榻的选择。
预订此类房型的客人有专门的VIP接驳车,房价含早中晚三餐、下午茶和夜宵,并配备专属厨师和管家,真的是非常实惠了,非常适合家庭出游。
配图自酒店官方
餐饮方面,酒店共有6家各具特色的餐厅和酒吧,其中最受中国客人欢迎的应该就是Uncle Lim’s Kitchen了,主打娘惹菜和中华料理。
Feast Village作为全日制餐厅则是每天早餐出品的地方,可以吃到中式的白粥和现炒的河粉。午餐和晚餐则主打马来本地特色。
配图自酒店官方
Royal Bay Beach Club和Chapman's Bar是个人认为海景最好的两家餐吧,其中Chapman's Bar外的海滩和它出品的海南鸡饭一样令人难忘。
Chapman's Bar外的海滩
为了丰富客人的用餐的体验,还可以预约与主厨共同探索周边的项目,漫步小城的街道、看小鱼干和米粉的制作过程,外加品尝当地特色的奶茶。
好久没钓鱼了,还好这次钓鱼的范围就在海边渔排的养殖箱中,要是出海我肯定钓不着。而吊上的这几条鱼,则将出现在接下来的餐桌上。
中午在Feast Village的午餐其实是一堂烹饪课,虽然绝大部分的烹饪工作仍然由老(厨)师(师)完成,但能在其中参(划)与(水)还是非常快乐的。
还有一条鱼出现在晚上的Fisherman's Cove,这也是所有餐厅中对着装有一定要求(商务休闲)的餐厅,这样高阶的烹饪就不需要我们参与了。
早上钓的另外一条鱼与番茄Salsa混搭,用墨西哥常用的蘸酱来处理鱼排还是比较出人意料的,鱼肉也处理非常得鲜嫩,入口软滑。
Jamu Bar位于杨忠礼酒店标志性得SPA Villege,与Fisherman's Cove一样,这里也仅接受年龄在16岁以上的客人。坐落池畔,面朝大海,Jamu Bar提供健康的沙拉和各式特色饮品。
配图自酒店官方
这里的SPA Village比月之影还要有仪式感,在正式的疗程开始前,还有足底放松、草药香薰,和冷热水交替泡澡等流程。
足底放松区域
本次100分钟的马来式按摩的高光在草药包的使用,香味很舒缓,草药包不至于太烫的温度能充分打开毛孔,让精油吸收。
SPA Village入口和接待大厅
相比月之影,绿中海所在私人岛的生态也更加丰富,不光开篇的水果蝙蝠,猴子和种类繁多的犀鸟,乃至毒蛇和蜥蜴都是岛上的“原住民”。
在摆渡车上,我们甚至看到了带宝宝们横穿马路的野猪妈妈。所以预约徒步项目的朋友一定要跟紧向导,否则遇到动物就不好处理了。
而在所有活动中,我最喜欢的就是夕阳巡航,从晚间6:30至7:30的这一个小时,你都将在游艇上欣赏日落从金黄到橙黄的变幻,美得不可方物。
游艇上还会提供免费的饮料和小时,在夕阳下举杯,许愿下一次再见。
吉隆坡觅酒店,傲途格精选
Hotel Stripes Kuala Lumpur,
Autograph Collection
鉴于此前已打卡过杨忠礼酒店集团作为业主的丽思卡尔顿和JW万豪,这一次特地选择了另外两家已加入万豪国际集团旗下傲途格精选的酒店。
觅酒店所在的地方集合了众多酒吧,是城中著名的网红街区,距市中心最繁华的金三角地区不到10分钟车程,地理位置优越。
酒店共有184间客房。室内空间现代简约,床头背景板则装点着吉隆坡的历史照片。
移步首层大堂,更多吉隆坡的历史影像则通过投影打在接待前台背后的墙面上,影像的切换形成了一面变幻的背景板,堪称妙笔。
一旁则是酒店唯一的餐厅Brasserie 25。还有一家叫Man Tao的屋顶酒吧位于建筑顶部,可远眺吉隆坡繁华的市中心夜景。
Brasserie 25
Man Tao
此外,酒店还配备了室外泳池和24小时的健身中心。作为串起两家海岛度假村的“中转站”之一,吉隆坡觅酒店的居停还是很方便和舒适的。
户外泳池及池畔吧
健身中心
本章节配图均来自酒店官方
吉隆坡大华酒店,傲途格精选
The Majestic Hotel Kuala Lumpur,
Autograph Collection
吉隆坡大华酒店可就有得说了。这是吉隆坡历史最悠久的酒店之一,始建于1932年,是当时城中最奢华,也是第一家给浴室通热水的酒店。
不过此次入住的是后加盖于2012年的塔楼翼。步入大堂,一二两层打通的挑高气宇轩昂,大理石地面的纹理围拢着中央的花艺。
此翼楼宇共有253间客房,面积自40m²起,室内空间简约居家,老式的四柱床也用现代的手法重新诠释,黑色既沉稳又新潮。
床的对面是办公区和迷你吧,沙发休憩区临落地窗而设,落地窗外是酒店周遭的城市景观。浴室配备了双洗手台和浴缸。
历史悠久的大华翼早已成为马来西亚国家级的保护建筑,包含47间套房,这也是我下次再来吉隆坡想要体验的楼宇。
配图自酒店官方
酒店大部分的餐厅和酒吧也都开设在此,包括可品尝到传统英式下午茶的The Drawing Room,和同样提供下午茶外加鸡尾酒的The Writer's Room。
The Drawing Room
酒店还有一处下午茶的理(最)想(佳)选择,那就是位于塔楼翼和大华翼连廊处的The Orchid Conservatory,整幅空间都被兰花装点,是一座极尽浪漫的温室,需要提前预订。除了下午茶,这里也接受至多15人的午宴和晚宴预约。
The Smoke House是一间同样可举办晚宴的私人包房,专属厨师可根据需求订制菜单。此处还设有一间专门的雪茄吧。
Colonial Café是酒店最主要的餐厅之一,顾名思义,餐厅重现了旧时吉隆坡的风华,室内空间典雅古朴,墙上的老照片诉说着动人的历史故事。
Tea Lounge与Colonial Café通过一座吧台过度,也是体验英式下午茶的理想选择,只不过,这里出品的甜咸点都融入了马来本地特色。
傍晚时分,悠扬的钢琴和小提琴声奏响,搭配乐队的爵士唱腔,历史的车轮瞬间往回倒转,即便作为外国人的我不了解那段历史,却也沉浸在了这动人的音符当中。到这两位,已经是第三代了,他们的父母和祖父母就曾是老大华饭店的驻场歌者。
酒店还有一家叫Contango的全日制餐厅位于塔楼翼首层。室内风格明显更加现代,菜肴融合了马来本地,以及中国、日本,和泰国特色。
配图自酒店官方
此外,酒店还配备了泳池、健身中心、SPA,和专为男士理发、修容的Truefitt & Hill。
SPA、Truefitt & Hill
配图自酒店官方
未来发展
由杨忠礼酒店集团旗下的4家酒店串联起的一周行程结束,让我对马来西亚有了更多的了解,吉隆坡和兰卡威确实只是这个国家的冰山一角。
同时,我也计划好了前往日本打卡二世谷丽思卡尔顿的行程。而作为万豪国际集团的战略合作伙伴,由杨忠礼酒店集团投资兴建的吉隆坡艾迪逊酒店预计也将在明年亮相,艾迪逊粉表示非常期待。
END
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