厨房空间狭小，却又渴望拥有充足的储物空间，按照常规的橱柜布局，往往难以达成这一目标。在这方面，日式厨房的布置就很值得研究。

这并非是崇洋媚外，日式家居在收纳设计上向来细致入微，有许多巧妙之处。就拿今天要讲的小厨房布置来说，其中有 4 个要点完全可以应用到我们日常的装修里。遵循这些设计思路，小厨房想要实现大容量储物并非难事，即便是不安装吊柜，也能让厨房的每一寸空间都得到充分利用，让厨房告别杂乱，始终保持整洁有序，为烹饪打造舒适便利的环境。

☛舍弃部分橱柜，装储物间/柜

相对比而言，一个储物间，可比吊柜+地柜的储物，要多出不少。而且，内部布局好的话，还可以实现多样的收纳。对于厨房这种，小的有瓶瓶罐罐，大的各种锅，有一个储物间，将更合适。

储物间有两种选择，若是墙面是非承重的话，可以“掏空”将储物间做上。如若不然，一个储物柜也是可以的，作为电器的内嵌，也是储物增加的另外表现。

☛内部定位卡槽+隔板收纳

这便是储物间内部的布置，也解释了储物间的储物为何比常规吊柜+地柜模式要多。借助卡槽+隔板，可以各种厨房用品的收纳，自然空间利用上更高效，储物更多。

隔板下，可以借助一些收纳篮，地面空间同样得到利用。分类收纳，自然也就更为便捷。

☛不装吊柜

入住后你会发现，吊柜的利用率并没有想象那么高。选择不装吊柜，不仅能让厨房变得更加的清爽，后期还可以借用一些别的墙面收纳工具，储物量反而更多。

唯一有缺陷的是，我们的烹饪习惯，油烟比较重，需要我们比较经常的清洁。

☛闲置墙面的利用

高柜的打造，橱柜侧面的抽屉，都可以带来储物的增加。

小厨房学会这几点，相比吊柜+地柜，要实用许多。看似少了吊柜，实则储物还有所增加。再装不妨借鉴一二。

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