政和，位于福建北部，是一个被群山环绕的宝藏之地。这里东高西低，地貌属东南沿海丘陵区。其境内拥有国家级风景区佛子山、省级风景区洞宫山，雄奇秀美的自然山水构成了如诗如画的风景。值得一提的是，政和是因茶得名第一县，当年宋徽宗就是因为喜欢这里的茶，赐予了政和这个名字。

重点来啦！政和可是有着响当当的名号——“中国高山蔬菜之乡”。这里有镇前镇、杨源乡、澄源乡 3 个平均海拔高度 880 米的高山区乡镇，是华东地区最大的连片高山台地。而且拥有基地蔬菜无公害、绿色认证 13 个，种植的蔬菜种类丰富多样，花椰菜、辣椒、香葱、高山土豆等应有尽有，品质上乘。

我最近就去了政和高山农场，体验了一把采摘的乐趣。走进农场，清新的空气扑面而来，因为这里是“中国白茶之乡”，所以大家可以猜到这里的空气有多清新和淡雅，而且来到这里，你的满眼都是翠绿的蔬菜，就感觉空气中都很有养分。这次我采摘的是辣椒，亲手将一个个辣椒摘下放入篮子的过程，真的很治愈，也很有趣！果然中国人从基因里就是对采摘有着极强的喜爱。

在采摘的过程中，可以感受手指与辣椒接触的触感，体验着收获的喜悦，这种感觉是在城市中无法体会到的。在这个过程中，还能欣赏到周边的山水美景。远处的山峦连绵起伏，与蓝天白云相映成趣，在这里，身心都得到了极大的放松。在政和高山农场，不仅可以与大自然亲密接触，品尝新鲜的高山蔬菜，还能体验到悠闲的田园生活。