行情保持沉默,各品种均难寻出路,跌多涨少依旧是主题

整天甜 2024-06-28 15:51:41

六月份即将过去了,这个月菜价有过短暂的高光时刻,但很快被乏力的市场需求拉回萎靡。五月以来,各地蔬菜生产换茬逐步完成,夏季茄果类、瓜类、豆角类等蔬菜和叶菜大量上市,供应充足,蔬菜产地北移,地产蔬菜市场占比增大,运输距离缩短,生产方式向露天生产转换,使得短期成本有了下降的空间,因此六月份整体蔬菜价格呈季节性下行。

不过,后期气温进一步升高后,在途降温保鲜等措施又将成本拉高;而且六月份南方雨水频频造访,强对流、强降雨天气对局部地区蔬菜生产造成了不利影响,同时,也在一定程度上拉低了蔬菜的品质,各种因素综合在一起,造成了菜价在本月出现频繁波动的走势。

今天各地的蔬菜行情仍是下行为主,南方销区稳中有跌,叶菜维稳,部分茄果和花豆类是领跌主力;云南产区叶菜持续下滑,菠菜大幅回落,大利油麦包芥和春菜下跌,大利进村,有难卖的情况,虽有连续的雨水,但是一定程度拉低了蔬菜品质,影响价格,同时因销区支撑乏力,市场艰难运行。北方寿光瓜茄平跌为主,瓜果领衔下滑,茄果类纷纷跟随,难寻亮色。

先看广州江南叶菜系列,可算是较为整齐持平呈现,没有几个红色的,静悄悄一大片。水东芥、春菜、菠菜、大白菜继续小幅走下坡路,仅菜心因为前两天价格触底,今天又再度上调。其他的叶菜继续保持“沉默是金”的持平模式。

再看瓜果类,也是稳中下跌,像带刺青瓜、棱角丝瓜、南瓜等都有不同程度的回落。而茄果类的表现也差不多,紫长茄、大红番茄、粉果等纷纷小幅下行,其它品种虽然没跌,但也只是勉强保持而已,抗压能力还有待观察。

花豆、根茎、姜葱类、菌菇类等均表现为稳中有跌,跌幅都不大。随着广州的雨水逐步减弱后,蔬菜供应又慢慢恢复了常态,需求乏力的弱势又再凸显,菜价重归稳中下行的走势。

云南产区少部分品类小幅度波动,只有春菜、银丝王触底反弹;大利、包芥、上海青、黄白等,早已在1块左右徘徊了。就连前段时间比较有价的香辛类,如今也沉默不已,香菜收货价已进入5元左右一公斤,,而香芹、西芹由于天气干扰,这段时间反倒是保持住了,价格稳定在2-3元左右。

花菜类中,无论是云南产区还是广东销区,均呈现回落姿态,虽然前几天兰州货的上是给西兰花和松花带来一定上升的动力,但最终还是敌不过市场需求,稍稍下调。

最后看看豆类,最近长豆角、四季豆、荷兰豆等均摇曳下滑,现在的蔬菜属于百花齐放的时节,除了常见的几个大产地的蔬菜大量上市,其他小地方的蔬菜也不断冲击市场,短时间内菜价表现依旧是乏力。

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