武汉的老味道总是藏在街巷深处，就像那些年祁万顺和老通城的故事，两家老字号餐馆在汉口大智路上互相较劲，搞得街坊邻居都说这俩店主是在玩命。

祁万顺的面条总是让人念念不忘，他家的汤底熬得浓郁，面条筋道，汤汁里飘着葱花和肉丝，光是闻着香味就让人食指大动。

老通城的包子和锅贴也不甘示弱，皮薄馅大，一口咬下去汤汁四溢，那个年代的人都说这是汉口最好吃的早点。

两家店铺的竞争从来不打价格战，反而是比谁能想出更多新花样，祁万顺搞起了小份荤菜，让工薪阶层也能尝到好味道。

老通城就推出自选卤菜，让食客能按照自己的喜好搭配，这种创新让两家店都活得风生水起。

后来祁万顺搬到了汉阳钟家村，开了一座六层楼的大酒楼，跟天桥连在一起，成了汉阳最气派的餐厅。

那时候的钟家村商圈热闹非凡，从早到晚都是人来人往，祁万顺的招牌在夜色中格外醒目。

可惜好景不长，到了九十年代，祁万顺也慢慢淡出了人们的视线，最后只剩下一层门面还在营业。

说起野味香，老汉阳人都记得那个在三里坡的小店，解华忠夫妻俩做的野味让城里人都慕名而来。

那时候三里坡还是荒凉之地，但野味香的麻雀面和油炸麻雀却吸引了无数食客，三分钱一只的麻雀，现在想想都觉得不可思议。

后来野味香也跟着搬到了钟家村，跟祁万顺做了邻居，两家店的存在让钟家村的美食名声更响。

钟家村的繁华时期，武昌人逛司门口，汉口人去江汉路，汉阳人就来钟家村，这句话道出了当时的盛况。

现在的钟家村已经不复当年的热闹，商场里空荡荡的，那条熟悉的翠微路也只剩下断壁残垣。

在汉阳龙阳大道高架桥下，有一家叫华珍酒楼的小店，老板袁师傅做圆子已经有五十六年。

他家的圆子用的是新洲的大草鱼，每天现杀现做，肉也是最新鲜的，这种坚持让他的手艺代代相传。

院子里挂着的腊鱼腊肉，大白刁和青鱼在阳光下闪着光，这是最原始的年味。

袁师傅说圆子就是他的命，这份执着让他的手艺在汉阳传承了半个多世纪。

罗氏生烫是玫瑰街最出名的店铺，老板罗偲偲每天凌晨两点就起来准备，只为了给客人最好的味道。

他家的汤底要提前一天熬制，不加任何添加剂，就是这种坚持让他的店铺成了汉阳必打卡的地方。

玫瑰街上还有很多新老小店，有的已经消失，有的正在兴起，这就是城市味道的变迁。

那些消失的小吃，比如油炸年糕和油墩子，带走的不仅是味道，还有一代人的回忆。

现在的汉阳，新的美食街区不断涌现，但那些老味道却渐渐淡出了人们的视线，这或许就是城市发展的必然。