喝牛奶拉肚子是因为乳糖不耐受而引起的。

这种情况在现实生活中也是非常常见的，要知道牛奶是最好的钙质的来源而牛奶里面含有乳糖和脂肪，我们中国人可能有百分之六十的人，对这里边的乳糖不耐受，所以可能出现拉肚子。而个别人是对脂肪不耐受，尤其不能空腹喝牛奶，建议吃点其他食物搭配，或是采用少量多次的办法将牛奶分为两到三次饮用。一般午饭或者晚饭以后喝，加热以后喝可以延长消化时间。

如果还是不耐受可以选择一些不含乳糖的奶制品来代替，比如说奶酪、酸奶等。酸奶就是牛奶加入乳酸菌后经过发酵而成，它在发酵过程当中乳糖被分解为乳酸，蛋白质和脂肪也分解了，所以这时喝酸奶是不会出现拉肚子的情况。