文/珠玑说
(本文所有内容皆有官方可靠信源,具体资料赘述文章结尾)
现在生活是越来越好了,我们每天食物的种类也丰富了起来,各式各样的食物,各式各样的口味,可以说是十分的全面,甚至是有了减肥必备的食物。
丰富的食物也伴随着很多的隐患,虽然好吃,但是大家还是要注意的,尤其是想要减肥的人群,别肥没有减成,还危害了自己的身体健康,那到底是哪些食物呢?又有什么危害呢?
碳酸饮料
在炎炎夏日,能喝一瓶冰镇的碳酸饮料,那种感觉,别提有多爽了,但是,这种清爽、好喝的饮料背后,也隐藏着危害我们健康的秘密,千万不要贪杯呀。
碳酸饮料中含有大量的糖分,一瓶碳酸饮料所含的糖分,相当于直接吃了8块糖,远远的超出了我们每天需要摄入糖分的数量,长期去喝碳酸饮料会让我们变胖,甚至是患上糖尿病的风险。
碳酸饮料中还含有磷酸,长期喝碳酸饮料会导致我们身体吸收大量的磷酸,身体内的钙流失,增加我们骨质疏松和骨折的风险,尤其是对青少年和孩子来说,正是骨骼发育的时候,所以还是少喝。
碳酸饮料对我们的牙齿也会有腐蚀的作用,里面的高糖性和酸性,会让我们的牙齿变得更加脆弱,还会患上蛀牙。
虽然碳酸饮料中的二氧化碳会给我们带来清凉感,但是长期喝会导致我们肠道内的有益菌作用变小,会让我们消化不良,再加上碳酸饮料里面的咖啡因,会让我们心跳加速,影响我们的睡眠质量。
所以大家还是要少喝碳酸饮料,不是不可以喝,如果想喝的话,其实可以选择一些低糖、或者是无糖的饮料,现在市面上也有很多这样的饮料,但是,也不要一直喝,喝多了总会是有伤害的。
燕麦
在现在人们的生活中,对饮食上更加的注重健康了,而燕麦也成了很多人首选的健康食物,很多减肥的人也都会选择燕麦,因为有着丰富的营养价值,还不会长胖。
但就是出于这样的心理,让很多的不法商家抓住了机会,市场上出现了“假燕麦”,不仅没有了燕麦的价值,甚至会对我们造成不必要的伤害。
那市场上的假燕麦又有哪些特点呢?第一点就是高糖分,一些假燕麦为了追求口感,会在里面添加大量的糖分,这和燕麦本身的低糖分背道而驰,那我们用燕麦来代餐的意义就没有了,甚至成为我们变胖的一种来源。
然后就是使用大量的食品添加剂,为了能让燕麦保存的时间更加的长,假燕麦里面会添加一些人工防腐剂、香精等添加剂,这些添加剂对我们身体是没有一点好处的。
还有一些燕麦会使用精致燕麦或者是燕麦粉,这些都是经过加工的燕麦,加工过后的燕麦会损失大部分的营养成分,那燕麦也就失去了它原本的价值。
其实分辨燕麦是很简单的,我们在买燕麦的时候,可以看看燕麦的成分表,通常只会有燕麦这一项,如果有过多的添加剂,那就要谨慎购买了,尤其是减肥人群。
然后就是看一下燕麦的加工过程,没有经过过多的加工过程的燕麦,如钢切燕麦或者是整粒燕麦,这些就是可以放心购买的,没加工过的燕麦会保留更多的营养价值。
再看一下营养成分表,真正好的燕麦会含有较高的膳食纤维和蛋白质,而不是糖分,糖分很高的燕麦那就是经过处理的燕麦了,想要代餐保持健康的话,就不要购买了。
用假燕麦来代餐,可能会导致我们血糖快速上升,不仅是变胖,对糖尿病患者尤其的不利,由于加入了添加剂和用加工过的燕麦,会少很多营养,导致我们营养不良。
加工肉类
我想大多数人都会很喜欢吃加工的肉类食品,不仅是因为它们做起来方便,而且口味还十分的丰富,尤其是一些重口味人群,对加工肉类可以说是情有独钟。
但是加工的肉类已经被世界卫生组织列入了“致癌物”的名单之中,长期的吃加工肉类食品,会增加我们患上直肠癌等癌症的风险。
加工的肉类里面还含有大量的盐分和防腐剂,就是为了增加肉类的储藏时间和口味,但是这些高盐量的食物会对我们人体的心血管健康产生不良的影响。
加工肉类中还含有高饱和脂肪和胆固醇,长期的使用,会对我们的身体产生不好的情况,这些都是与心脏病和动脉硬化等疾病息息相关的,在高温加工的过程中,也可能产生多环芳烃和杂环胺等致癌的物质,所以大家还是要小心一些。
所以加工的肉类大家也是尽量的少吃,可以偶尔当做我们的一个菜品,但是不要把它当成我们每天的主菜,建议大家不论每天多忙,还是要抽出时间,买一些新鲜的肉类来吃。
酸奶
是不是很多人都有喝酸奶的习惯呀,这是一个很好的习惯,酸奶可以给我们健康带来很多的好处,不过,酸奶也不是完美无缺的,市面上的酸奶并不是都有益处的。
酸奶是我们肠道健康的守护着,因为酸奶中含有活性乳酸菌,有助于我们维护肠道菌群的生态平衡,形成天然的屏障,阻挡有害菌的进入,提高我们身体的免疫力,预防疾病。
酸奶中还含有大量的钙,经过发酵之后,酸奶里面的钙和磷能够更好的被我们人体所吸收,对于小孩子长身体和老年人预防骨质疏松都是非常的有益。
对于乳糖不耐受的人,酸奶可以说是他们的福音了,酸奶可以很好的代替牛奶,在发酵的过程中,牛奶的乳糖会被分解成乳酸或者是其他有机酸,这会减少乳糖不耐受人群在喝了以后出现腹胀、腹泻等问题。
酸奶还可以促进我们吸收其他的营养物质,而且在发酵的过程之中,酸奶还会产生维生素B和维生素C,这些都是我们人体必须的营养物质。
不过有些商家为了让酸奶更加好喝,会在里面添加大量的糖分,这样的酸奶我们喝多了,就会吸收进去大量的糖分,这会让我们长胖,并且引起我们血糖增高的问题。
大家知不知道酸奶是需要冷藏保存的,如果保存不当的话,酸奶中的乳酸菌活力会下降,乳蛋白变性,这样不仅不利于我们吸收,还会导致我们肠胃不舒服。
酸奶中都是含有糖的,这对糖尿病患者来说就是一个顾虑,虽然酸奶内的乳酸可以延缓胃排空,帮助我们用餐后控制血糖,但是含糖量高的酸奶,糖尿病患者还是不要饮用为好。
还有一些不良的商家,为了赚钱,会在酸奶中加入奶精、增稠剂等物质,这就让酸奶的营养价值大大的折扣,而且对我们身体还有害处,一些人工合成的添加剂,甚至可能对肝肾功能造成损害。
如何合理健康饮食
合理搭配我们每天的饮食的首要条件就是要保证我们每天食物的多样性,我们要确保我们每周所吃的食物种类不少于25种,多吃五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类,这样不仅可以满足我们的味蕾,还能确保我们的健康。
然后就是要多喝水,要确保我们每天的喝水量不少于1500毫升,这样有助于我们维持身体内血糖的稳定,保证我们身体内的平衡,促进我们的新陈代谢,预防一些消化系统的病。
控制每天油、盐、糖和酒的食用量,每天摄入身体的盐不要太少,也不要太多,炒菜时油要控制在25-30克之间,糖最好保持在50克一下,酒更是要少喝,饮酒要适量,才会不对身体造成伤害。
还要多做运动,适量的饮食和适量的运动才可以保证我们每天的身体平衡和控制我们的体重,运动不仅可以帮助我们消耗掉身体中过多的热量,还能增强我们身体的各项机能。
我们也不要过多的担心,任何东西吃多了都会对身体造成伤害,只要我们学会如何选择这些食物,合理的饮食习惯,这些都是小问题,不会对人体造成太大的伤害的,毕竟,我们人体的适应能力还是很强大的。
健康的饮食不仅是一种习惯,同时也是一种生活态度,多关注一些自己的身体健康状况,不仅是对自己有好处,也是对家人的一种负责,所以,大家还是要管住嘴、迈开腿,我们的生活才会更美好。
资料参考:
光明网:包装上有这些字样的食品,别买!谁买谁后悔 2024-09-18
北青网:先别吃!有研究显示:25克这种肉伤脑,50克更增加患癌风险,还有人天天在吃 2024-04-29
中工网:小伙每天喝碳酸饮料进了ICU 2024-09-10
潇湘晨报:有安全风险!这种“酸奶”已下架,但还有“奶酪芝士”“奶豆腐” 2024-05-07