欣悦餐饮在晋江于1980年创立

在本地是有口皆碑的顶级存在

无数晋江人的满月生日喜宴寿宴

都是在这里举行的

旗下高端品牌悦宴

更是体现了三代餐饮人的追求

位于晋江马可孛罗酒店3楼

12个优雅的包间常年客满

非常适合高端的商务宴请

近日在多功能厅举办了

悦宴秋冬新品发布

让我们来一饱晋江人的口福

浅尝一杯即酩白兰地

我们开始这悦宴美食之旅

前菜部分就非常的精彩

特别是

阿胶猪手手指柠檬

头水紫菜包

桂花冰淇淋蜜薯

改良后的闽南菜系

以更加高端精致的形象出现

黑松露生捞小青龙作为头盘

这道刺身鲜美无比

从食材到处理手法

都给人极致的享受

秋月梨川贝炖内蒙大雁BB参

他们怎么知道我秋天易上火

正需要这样的好汤

非常抢眼的昆布盐煎大闸蟹

开盖满膏更是赞叹一片

立冬后的第一只大闸蟹！赞！

蟹粉烩北海道带子

食材配搭是没话说

要是口味更淡一些

可能鲜味更能体现出来

闽东壹鱼的精品黄鱼是如此抢眼

用来款待贵宾尽显诚意

这道香茅木姜子酱板栗焗黄鱼

可以说是鲜嫩到入口即化

这火候和口味的拿捏没谁了

鱼羊沙虫鲜是闽南食材的又一提升

羊汤和鱼汤融合在

沙虫独特的鲜甜中

藜麦焗蟹盖是我非常满意的一道菜

将粗粮与蟹肉的细腻反差组合

更加增添了咀嚼中的风味

萝卜芥菜 5J 火腿蚝干焗饭

这道传统主食也颇为亮眼

更没想到最后的甜品

芋泥花生汤

更是以饭后咖啡的形象出现

与碗糕鳕鱼脆片搭配

现是给出了西式下午茶的错觉

入口还是满满传统风味

中西佳肴的做法

古今时空的交错

在晋江悦宴有了完美的体现

地址：晋江马哥孛罗大酒店三楼