立秋，亦被称作交秋，通常于每年公历 8 月 7 日至 9 日这段时间悄然来临。尽管在立秋之初，那炎炎暑气仿若眷恋不舍，迟迟不肯散去，“秋老虎”依旧威风凛凛地施展着余威，然而，若从整体的气候变化趋势细细考量，便会清晰地察觉，天气已然踏上了逐渐转凉的旅程。 在我国的部分地区，流传着立秋当日食用西瓜的独特习俗，人们将其形象地称之为“咬秋”。此中寓意颇为精妙，仿佛在诉说着，漫长而难耐的盛夏酷热刚刚过去，立秋的凉意乍现，人们迫不及待地想要将这一丝清爽“咬住”，使其不再轻易溜走，以此来纪念季节交替的奇妙时刻，同时也寄托着对凉爽秋日的殷切期盼。 当立秋节气翩然而至，还有一项备受瞩目的民间习俗——“贴秋膘”。缘由是在酷热的“苦夏”时光里，人们往往因食欲减退等因素而致使身体略显消瘦。故而，一旦立秋到来，为了弥补身体在炎炎夏日里的亏空，人们便会尽情享用那些味道醇厚、营养丰富的美食佳肴，期望借此机会让身体重新积蓄能量，恢复元气，为即将到来的秋冬季节做好充足的准备。这一习俗，不仅体现了人们对身体健康的高度重视与悉心呵护，更彰显了中华传统文化中顺应天时、适时调养的生活智慧与哲学理念。