无疑，Costco的烤鸡是其最畅销的商品之一。在物价不断攀升的当下，Costco的烤鸡价格依然亲民，这也不难理解为何网络上充斥着人们排队抢购的场景。

然而，这款备受追捧的“神鸡”也引发了一些争议。有人质疑其存在健康隐患。

在一段播放量超700万的TikTok视频中，用户Warren Phillips（@nontoxicdad）列举了他认为的烤鸡的多个问题。他指着烤鸡说道：“这只鸡才6周大，是经过特殊培育，在恶劣环境中生长的，可能食用的是转基因玉米和大豆，仅6周就被宰杀。”

他还宣称，这些鸡在出售前被浸泡在“氯和其他有毒物质”中，导致残留物残留。

“这只鸡的调味料并非普通香料，”他表示，“其中添加了如磷酸钠之类的防腐剂，这种物质与肝脏和肾脏损伤有关；还有卡拉胶，可能转化为已知的促炎物质和潜在致癌物‘多聚胶’（poligeenan）。”

他最后指出，烤鸡是用塑料袋包装销售的，“没人知道这个袋子的材质是什么”，但他推测可能是“聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）”，这种材料可能干扰人体激素。

这些说法是否有依据呢？

首先，关于鸡在6周大时被宰杀的说法是真实的，但这并非Costco独有的情况，整个肉鸡养殖行业普遍在5 - 6周时进行屠宰，只要鸡达到特定体型即可。

关于“恶劣环境”和“转基因饲料”，Costco并未公开鸡的饮食情况，但用玉米和大豆喂养肉鸡是行业惯例。至于转基因作物是否“有害”，在科学界仍存在争议，不能一概而论。

此外，关于氯水浸泡，这实际上是业界普遍采用的杀菌步骤（例如用于杀灭沙门氏菌），受美国农业部严格监管，有限量要求，在合规范围内是安全的。

Costco烤鸡中的磷酸钠，虽然高剂量确实与肾脏、心脏问题有关，但在食品中的含量被认为是安全的。而卡拉胶是否会在体内降解为多聚胶，目前科学界尚未达成明确共识，只能说“有可能”。

关于外包装袋是否由“可能干扰激素”的塑料制成，目前尚无确切信息。不过，消费者组织建议：热食应尽快从塑料包装中取出，以尽量降低潜在风险。